Варим настоящее зерновое пиво дома -1 часть.

Полная видео инструкция по варке настоящего зернового пива верхнего брожения в домашних условиях без специального оборудования.

[ShalavatYoulaev]

Ещё раз спасибо мужики, одно из первых понятных русских видео про варку пива. Много уже пива сварил за 2 года.

[plamkargov]

Браво! Видеото е прекрасно. Всичко е пояснено кратко, но достатъчно подробно и без излишни остроумия. В момента съм в процес на подготовка и ще използвам идеята ви за филтърната ви система. До сега не бях срещал такава схема на озахаряване - само на 72 градуса, но съм чувал че по този начин бирата става вкусна и с по-ниско алкохолно съдържание. Обезателно ще изпробвам тази схема.
Всего най-лучшего! 
и поздравления из Болгарии.

[юлиярусакова-бе]

Это замечательно, что люди способны сами изготавливать, да еще других научить, готовить настоящее пиво. Видно что у них и с руками все хорошо и с головой тоже.

[DeaDGeneration]

Вы крутые мужики очень грамотно и подрообно рассказываете здоровья вам и новых видио

[Lexxxak]

вот таких людей и называют МУЖИКАМИ, молодцы ребята!!!

[MrSavoiaus]

Спасибо, наконец-то появился толковый русскоязычный источник для домашних пивоваров.
Игорь Маменко жжёт!

[BigFinishingG]

Ребята! Варить буду только по вашей схеме! Спасибо за подробное видео!

[serega]

Супер!!! Молодцы ребята!! Жаль, что не вы мои

[Djonnnn]

Клёво!показалось что треснули перед выступлением)а так зачёт!!!!молодцы)!

[ShalavatYoulaev]

Спасибо мужики, теперь пиво у меня будет своё. Кастрюля нашлась на балконе, лет 15 там пылилась. Всё врезал, купил 5 метров медной трубы на 15мм за 1000р, для чиллера хватило. И 2 метра хватило на фильтрсистему. Сделал 2 партии по 25 л. Стоит зреет 3 дня. Для одной использовал дрожжи т-58, для другой s-33. Пока на вкус где 33 намного вкуснее, просто очень благородный вкус, а созреет, посмотрим.
И скажите, почему пропустили белковую и мальтозную паузы, почему затор сразу в 78 градусах.

[incomparableus]

)) если утеплитель повернуть рабочей фольгированой стороной к источнику теплопотери, то его работа станет максимально эффективной.

[Stiffardino]

Да..лучше такого попробовать, чем то что в магазе)

[haleavasan]

Спасибо большое за обстоятельное видео. Тоже планирую попробовать сварить его для себя )
Хотел уточнить насчет электро плиты, она позволяет четко отрегулировать температуру +/- 3 градуса, т.е. ч могу выставить стабильные 70-73*С на необходимые 40 минут. В этом главное преимущество электро плиток ;)

[chehotela]

давно мечтал настоящего пива попробовать

[otis]

Хороший термометр у Вас. Подскажите какая марка и маркировка, постараюсь найти и купить.

[IgorTrukhin]

В старые добрые времена, когда штатов и в помине не было, обходились ступкой. Заодно можно и бицепс подкачать офисному планктону. К которому и я отношусь. Ячменный солод нифига не буду покупать бельгийский. У нас на рынке ячмень иногда бывает. Вот на хмель и на дрожжи придется разорится.
Молодцы мужики. Главное смысл понял я. А там можно медку добавить или перчику ;-) Жду третью серию. Слюной давлюсь. Магазинное пиво не могу пить - консерванты блин...А пиво полюбляю.

[chehotela]

все работает проверено. но в последствии оказывается что 35 литров мало. вот я задумываюсь о чане на 350 литров

[НадеждаВайтукайтене-щи]

Да, я возможно, и попрошу поставить импортную пломбу себе на зуб, но Вы заметили верно - у меня должен быть выбор того, что я могу попросить. Да и дело не в этом - я с удовольствием и не раз просмотрел ваше видео и видео других авторов, ничего не скажу против, молодцы, ребята..
Про дрожжи все ясно, будем брать, часть оборудования тоже, но у меня стоит несколько мешков ячменя и мешок хмеля - с этим можно что-нибудь сделать?

[AKTYGANOVGG]

мужики красавцы ))) тож как ни будь замучу такую систему )))

[ToniBatist]

Для лучшей теплойзоляции утеплитель фольгой не наружу, а к кастрюле ставте. Фольга тепловые лучи сразу в кастрюлю возвращать будет.