ДОМАШНЕЕ ПИВО ИЗ СОЛОДА И ХМЕЛЯ/ НЕДОРОГО, ПРОСТО И ВКУСНО

Наконец-то созрел я на варку настоящего, зернового, домашнего пивка. Долго собирался с мыслями, пересмотрел кучу роликов по этой теме и уже попав на канал Фомы Менделеева, понял, что пора. Тем более он показывает, как просто, на обычной кастрюльке, с минимальными вложениями сварить вкусное пенное.

На скорую руку сделал "базуку" из обычного дуршлага, из медной трубы скрутил чиллер для охлаждения сусла, прикупил солод, хмель и дрожжи и вот результат, пусть и не конечный, но первый опыт был очень важен для меня.

Через пару недель попробуем, что вышло из моего эксперимента, а пока жду, когда сусло отбродит.

Впереди розлив по бутылкам и карбонизация! Так что пожелайте мне удачи!)

Пейте своё, пейте натуральное, пейте с удовольствием!!!

#Самара #пиво #пивоварение

[Evgenij]

Это не эксперемент это простое наше пиво. молодец вам у тебя получилось. Респект тебе

[zfkveuv]

Зачем вторые пять литров воды? Лучше бы промыл 10 литров

[kentiy]

Отличное видео! Поздравляю с первой варкой и жду продолжения! Чем планируете карбонизацию делать? Дегустация тоже планируется?)

[renatus]

Отличное видео!! Но 2 таблетки whirfloc на 25 литров это перебор) пол таблетки на 30 литров за глаза)

[srqvnzu]

Здравствуйте, а без добавления дрожжей моно как-то обойтись?

[qmgzxwi]

Какая математика..? Сколько потрачено на закупку ингредиентов и какой выход в литраже..?

[Sanja.]

Привет, подскажи что за плитка, название

[vcwxdxs]

Вари пиво, земляк))) С меня подписка)))

[Pashgun-ewrmzbc]

Здравствуйте! Я тоже попробовал, но вопрос.. Кастрюля 25л с суслом не могла долго закипеть на газе, потом так и не появилось бурления, а вялое кипение сусла было, но пенка сверху появилась... Скажите это нормально???

[XZKTOET]

Ни плохо, ни плохо, но если докопаааться, то и дробина оголилась, и пауза если одна, то около 68 быть должна, чтоб и альфа и бета амилаза работали )) у вас немного суховатое пиво получилось я думаю, причем s04 сами по себе сухо сбраживают, а тут еще и сахара все вкусные )))) НО... Это пиво, и оно думаю все равно было вкусным....

[dewbhpm]

Добрый вечер, у вас чиллер самодельный?

[wmtnqbc]

Привет. Дробину можно на брагу пустить?

[msf]

И что по вкусу сильно отличается от магазинного?

[DJNUMBER]

Ээммм, ну конечно это просто, если есть все необходимое, например чиллер...

[xufsobx]

Эээээ. А что дальше. На канале нет видео.

[nthiish]

Пять килограмм солода - об этом сказано, а сколько получилось готового пива плотностью 12, об этом догадайтесь сами...??? Продукт же выкипает при варке и очень интенсивно, дробина впитывает в себя и очень обильно. Хочу так же попробовать варить пиво, но от данного видео наверное больше вопросов, чем продуктивной информации.... Без обид надеюсь.

[pjmpfbd]

Зачем 5 литров воды. Не замерив нач Плотность.

[Battle_Raven]

Я на 5кг солода делаю затор 22литра и промывку 15 литров, получается 11плотность 27литров сусла

[evgenat]

Ну где же просто? Столько приблуд всяких...

[morginaliys]

Чувак, ты очень душный, тебя неприятно смотреть