Сбраживание сусла дрожжами|Краткий курс. Часть 3|Макаров С.Ю. (мак210)|винокурение|азбука винокура

Коллеги по хобби, приветствую!

Данным видео продолжается цикл материалов для винокуров, делающих свои первые шаги в самогоноварении. Этот ролик посвящен сбраживанию сусла дрожжами.

Приятного Вам и вдумчивого просмотра!
Часть 3. Сбраживание сусла дрожжами

Часть 2. Приготовление сусла

Часть 1. Дрожжи

Интервью с Сергеем Юрьевичем (весна 2019))

ВАЖНО - ПРОЧИТАЙТЕ (PS) до того, как Вы решили оставить комментарий!

PS
Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться.
Прежде чем ругаться, подумайте - зачем?

Политика и власть - их тут нет.
Деньги - нет
Тогда зачем?
Всем ДОБРА!!!

PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с личными выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован.

PS3 - на мат и ссылки включены фильтры, поэтому не надо удивляться, что ваш комментарий вышел с задержкой или вообще не вышел.

Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня.

Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер.

Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.

представительства проекта в соц.сетях
VK

Facebook

OK

Instagram

Twitter

[AzbukaVinokura]

Коллеги по хобби, приветствую!

Данным видео продолжается цикл материалов для винокуров, делающих свои первые шаги в самогоноварении. Этот ролик посвящен сбраживанию сусла дрожжами.

Приятного Вам и вдумчивого просмотра!
Часть 3. Сбраживание сусла дрожжами

Часть 2. Приготовление сусла

Часть 1. Дрожжи

Интервью с Сергеем Юрьевичем (весна 2019))

ВАЖНО - ПРОЧИТАЙТЕ (PS) до того, как Вы решили оставить комментарий!

PS
Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться.
Прежде чем ругаться, подумайте - зачем?

Политика и власть - их тут нет.
Деньги - нет
Тогда зачем?
Всем ДОБРА!!!

PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с личными выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован.

PS3 - на мат и ссылки включены фильтры, поэтому не надо удивляться, что ваш комментарий вышел с задержкой или вообще не вышел.

Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня.

Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер.

Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.

представительства проекта в соц.сетях
VK

Facebook

OK

Instagram

Twitter

[fpmgfru]

Светлая память мастеру, и человеку!
Спасибо за труды

[ldcfztq]

Каналу Азбука Винокура и Сергею Юрьевичу огромный респект! Отличное видео с грамотной подачей материала. Павел, продолжайте в том же духе!

[abdorset]

Огромное спасибо уважаемый Сергей Юрьевич за простое, доступное изложение сложных вещей! Наконец собрал и скачал ваши лекции для углублённого изучения.

[ifzjriq]

😁"...Я, признаться откровенно, очень рад
Лечь под этот электронный агрегат,
Чтобы капал самогон мне в рот
Днем и ночью круглый год!"😁🍸🍷🍹

Спасибо за очередную лекцию.👍👍👍 Пару толковых моментов взял на вооружение👍✊

[Dron]

Огромная благодарность всем причастным к этим сериям видеоуроков! Подача материала потрясающая и что важно от человека понимающего процессы с научной точки зрения, а не доморощенного самогонщика утверждающего с пеной у рта что только его методы верны, а все остальные дураки.

[romantano]

Думаю комментарии излишни, большое спасибо, супер доходчиво и понятно !!!

[oucyzym]

...Смотрите Макарова - это гуру брожения...

[maz]

Спасибо С.Ю. за науку...Меня поразило, что профессор ответил на все вопросы, даже идиотские...

[vbwrrzt]

Расскажите пожалуйста о турбо дрожжах!

[nebpxco]

Никогда не разбраживал сухие дрожжи, сразу сыпал в бочку, все нормально бродит.

[cgogeic]

По поводу внешнего термометра.Отличная и удобная штука, но гадина такой, показания видно либо при сильном солнечном свете, либо надо светить фонариком.На аквариуме термометр лепиться на стекло, а мы лепим на непрозрачную ёмкость.

[uwwitzc]

Ну наконец то профессионал говорит!скажите пожалуйста брага на пшеници и сахара надо добавлять перекись за ранее

[rzkttbw]

Добрый день! Скажите пожалуйста, можно ли в качестве подкормки дрржжей использовать монофосфат калия? У нас в городе нет фосфорно-кислого аммония.

[hmjkpem]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, поставил сахарную брагу гидромодуль 1:4 добавил по 250 грамм изюма на 30 литровую ёмкость, прошло 10-11 дней, а брага ещё сладкая и бродит, это нормально?

[jpqugsx]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО в очередной раз! Сергею Юрьевичу и каналу Азбука Винокура!
ВОПРОС к Сергею Юрьевичу по теме ролика - слышал мнение о том, что если брожение проводить при температуре менее 25 градусов, то брожение будет немного дольше, но ненужных в нашем случае веществ в бражке будет МЕНЬШЕ. Так ли это?

[myxobbi]

У меня хороший пеногаситель, поэтому я заливаю зерновое сусло почти под самый верх ферментера и не выплёскивается.

[customsik]

А можно определить крепость зерновой браги на кодзях?

[tizquic]

Жаль не упомянули т.н. бражную гравицапу, удобнейшая вещь и как индикатор брожения и как ускоритель брожения и дегазация опять же

[fvprsrb]

Павел добрый С брожением как бы все понятно мне кроме одного... Работаю по гос по красной схеме ( Зерно. Солод. Крупа) как правило все драблю фракция в муку крупного помола...дрожжи воронежские вношу от до 30 - 34 гр. А вот некак не могу понять почему шапка бывает крайне редко... Хотелось бы убирать её из бродильной емкасти не запускать в первую перегонку... Может потскажешь почему такое не постоянство..что я делаю не так