Минеральная подкормка для сахарной браги|сахарная брага|самогоноварение для начинающих

ссылка на полную версию видео:
Приготовление сусла|Краткий курс. Часть 2|Макаров С.Ю. (мак 210)

Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.

представительства проекта в соц.сетях
VK

Facebook

OK

Instagram

Twitter

[ДенисАнатолич]

Здрасьте. Да, видели, но - повторение не повредит. Спасибо за такие "вырезки". Из часового интервью самую суть!!! Спасибо.

[АндрейСергеев-кр]

Буквально пару дней назад в очередной раз просмотрел полное инервью с Макаровым С.Ю. на
Vinokur TV Azbuka.
Казалось бы, всё ясно и понятно и нет ни чего нового в старом ролике, ан нет, с опытом приходит понимание процессов, которых в начале пути не заметишь - как не старайся. И, старые, добрые советы, опытного человека, заставляют признать ошибки и переосмыслить привычки.
Только опыт, даёт возможность услышать новое и прочесть "меж строк"..
Каналу огромное спасибо за информативность!

[АлександрНиконов-цд]

На 120 литров добавляю кило обыкновенного гороха магазинного. Добавляю на 3 день после постановки разброда. Заводятся и бродят как угорелые . Воды добавляю со скважины на 5 день до полной бочки, примерно 2 ведра . И 8 дней не подхожу . Бочку плотно не закрываю, щель сантиметра 2 . просто накидываю в бок крышку. Органолептика . что браги, что СС, что НДРФ отличная. Научила ещё бабушка , когда солода не было, его горохом заменяла. Опробовал на дрожжах Пакмайя, Ангел, Воронежские. Результат примерно одинаков .Горох, чем грязнее и безобразнее, тем лучше.

[ВиталийДорофеев-цц]

Работаю в лаборатории водителем. Самогоноварением занимаюсь давно, ставлю брагу на фруктах, яблоках, потом перегоняю. Тут наткнулся на видео интервью Макарова С.Ю. Решил поставить брагу на сахаре, т.к.работаю в лаборатории, достал 75 процентную ортофосфорную кислоту и добавил в брагу, так брага гудела как атомный реактор. Брага бродила неделю. Я к чему это пишу, то что раньше был в не курсе, что химию можно добавлять в брагу. Результатом доволен.

[doctorzloy]

Солод ржаной ферментированный продается в магазинах продуктовых, лежит там же где и сухой квас 300 г и вкуса добавит и подкормки. Стоит не дорого.

[Зозуля-пс]

Ещё год назад начал кормить дрожжи аммиаком аптечным - две столовые ложки на 25 литров. Г/М 1:5. Считаю, замечательно выходит. Спасибо за совет Макарову С.Ю.

[Shastalman]

2 столовые ложки нитроаммофоски (удобрения) на 60 литров существенно активизируют. Плюс ощутимо лучше бродит при низких температурах

[СебастьянПерейро-нц]

Расскажу и свой опыт.
Купил я на пробу "Белорусские сухие винные дрожжи" тк многие их хвалили - дескать даже на сахарной вкус лучше. Поставил две 60л бочки, в каждой по 10кг сахара.
В первую кинул пачку турбовых (половина того что нужно по инструкции) - выбродила за три дня насухо и дала отличный по вкусу и объему результат.
Во вторую я засыпал белорусских по инструкции и залил 50мл нашатыря. Бродило недели две средне, потом еще две недели слабо - попробовал сладкое. Ок, что там еще советовали - солод. Засыпал три кг молотого солода от варок пива которые лишними были. Три дня хорошего брожения и опять медленное еще на неделю. Пробую - сладкое. Досыпал 40г подкормки какой-то фирменной и высыпал туда все оставшиеся белорусские дрожжи - еще бродило сутки и опять пошло медленно. Короче почти два месяца она у меня стояла, плюнул - перегнал и получил в три раза меньше АС чем в первой бочке. Из-за солода брага начала пениться и пришлось добавлять пеногаситель. Потом еще я час отчищал от куба пригоревший солод хотя гнал на индукции и не сильно много мощности поставил. Гидромодуль в обоих случаях был 1к5. Так что для себя я выбор сделал - в турбовых все что надо есть и без трудностей, а желание экспериментировать в поисках дешевых аналогов у меня надолго пропало.

[AzbukaVinokura]

с одной стороны ЗВУЧИТ - мы уже это видели год назад! зачем повторять?

с другой стороны:

- за год произошел существенный прирост числа подписчиков и судя по поступающим вопросам, многие не видели старых видео

- в соц.сетях, месенджерах, очень часто звучат вопросы, ответы на которые уже были озвучены. можно использовать много букв, набирая каждый раз один и тот же текст, а можно дать ссылку, для самостоятельного просмотра.

ссылка на полную версию видео:
Приготовление сусла|Краткий курс. Часть 2|Макаров С.Ю. (мак 210)

[Речной-жю]

Доброе время суток. Не понял нужно вносить одно или что то ещё из озвученного Макаровым? Я сейчас вношу в сахарную брагу амиак аптечный. Карбамид ещё добавлять?

[Сокал]

Самый простой способ добавить в брагу азот, фосфор и калий -- один раз с утра помочиться в брагу. =))

[-Sergun]

Проверено, отлично работает, спасибо.

[СтепанХолдеев]

Небольшая не состыковка в цифрах и тексте. В тексте написано, что аммиак 25%й, а в аптеке продают 10%й обычно. Так как правильно считать?

[V-Group]

В производстве спирта и дрожжей применяется пищевая добавка E342(ii)

[Alekc]

Подскажите кто знает когда примерно аммиак вливать сразу после запуска дрожжей или когда?

[СаняИгнатов-жц]

Вчера поставил сахарную брагу и добавил 3 столовых ложки 10% нашатыря, ради прикола внёс половину пакетика дрожжей вместо целого) БРОДЯТ ШО ДУРНЫЕ!
эксперимент продолжается😉

[ivantrebux]

Здраствуйте, я правильно понимаю если брага пшеница и сахар без дрожжей, надо добавить 2 столовые ложки аптечного амиака

[kaymovar]

суперфосфат тоже работает.благо ему уменьшил на много дрожжей. экономия ощутимая

[adrey]

Я раз подкормил брагулю карбамидом... Получил замечательный нашатырный спирт :)

[Mikhail_Georg]

А надо в турбодрожжи это добавлять, или они уже с подкормкой?