Subway Schwindel: Sebastian entlarvt das falsche Chicken Teriyaki von Subway

Sebastian zeigt wie man Original Teriyaki Chicken macht - und wie Subway seinChicken Teriyaki Sandwich rentabel trickst.

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Folgt uns und begleitet Lilly und Flo auf ihrer beschwerlichen Reise kochen zu lernen.

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Die Food Stories erzählen euch nicht nur Hintergründe zu den großen Firmen Starbucks, Subway, KFC und Burger King, sondern auch zu den Machern, die es groß gemacht haben.

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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."

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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.

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#subway #teriyaki #chicken

[elbarto]

Endlich sehen wir auch wie es richtig gemacht wird. Bitte immer so

[draniaout]

Die Gegenüberstellung von Originalrezept und Industrie-Nachmache gefällt mir total gut! Gerne öfter 😊

[sockosophie]

3:42 Sebastians Begeisterung beim Kochen erfüllt das Herz mit Freude :)

[turtlewhohatescabbage]

Wer bei ner amerikanischen Fastfood-Kette originale japanische Küche erwartet, hat aber auch den Schuss nicht gehört, oder? Trotzdem irgendwie erschreckend, WIE viel Quatsch da drinsteckt.

[myrrhe]

Geiles Video, mags echt gerne, dass Herr Lege inzwischen auch das echte Gericht vorkocht!:))❤🎉 Weiter so

[alsenwulf]

Original und Subway gegenübergestellt ? Super ! So macht das Spaß und erweitert das Bewußtsein zum Rezept. Bravo Lege ! 😌 😍

[KrystianDEPL]

Man sieht richtig wie Spaß ihm das macht, nicht so wie mit Backwaren.. bitte mehr davon!

[AEKAskenburne]

Ich genieße es, wenn Lege mal zeigen darf, wie fein er kochen kann! Das finde ich inspirierend! 👍🏻☺️

[traffylaaw]

Nice. Jetzt hab ich ein Rezept für ein richtig gutes Teriyaki. Danke!

[BassTuneZacK]

Wieder mega Video!!🤗🍀
Und richtig gut, dass Sebastian jetzt auch das richtige Rezept mit kocht und man mal das Original sieht🤩😃

Danke 👍🏻

[diemelancholie]

Als Jungkoch fand ich die Herstellung und Zubereitung der asisatischen Delikatesse äußerst interessant. Schön zu sehen wie Herr Lege richtig kocht und dann die industrielle Seite zeigt, sodass man beide Seiten bei der Zubereitung sehen kann. Wäre schön mehr davon zu sehen. :)

[Einr]

Ich dachte ich wäre im falschen Film während der ersten Hälfte des Videos, aber dann waren sie ja Gott sei Dank doch wieder da: All die Pülverchen! :D

[FriceGames]

Danke für die letzten Sekunden des wissenschaftlichen Kontexts, ich finde die Sendung bewegt sich in die richtige Richtung.
Den fehlenden Kontext habe ich bei vorigen Sendungen kritisiert. Ich verstehe, dass die Sendung durch Aufdeckung usw. besser klickt, aber als Verbraucher wusste man nie, woran man wirklich bei den Chemiekeulen ist. Meiner Meinung nach sollte die Länge der Zutatenliste schon immer abschreckend genug wirken.
Die Gegenüberstellung mit dem Originalkonzept ist sehr gut, beim Zucker z.B. hätte ich wissen wollen, wie das Verhältnis von Original zu Subway-Rezept ist.
Schön auch, dass der Lege mal was Richtiges kochen durfte

[kevintrinder]

Dank Sebastian packe ich so gut wie nix mehr aus Tüten an und bin damit mehr als zufrieden. Der Aufwand lohnt sich schon beim ersten Biss in die Gabel!
Hervorragende Aufklärungsarbeit die ihr hier leistet. Gerne mehr!

[tatjanaderpanda]

Was war unser Sebastian eigentlich nicht? Lebensmitteltechniker, Koch, Entertainer, Agent 008, Sherlock des Industriefrasses, Erfinder, TV-Star... ? 🤭

[MarkusPalcer-um]

"... ich kann auch kochen!" - ja, bitte mehr davon.
Ich würde mir echt wünschen, wenn ihr zeigt, wie die Industrie etwas herstellt, dass ihr auch zeigt, wie ich es zuhause (nicht industriell) machen kann.
Bei einigen Sachen hätte ich echt gern eine Anleitung zum "selbst machen" statt "fertig kaufen".

[erichahnemann]

Bitte mehr mit Dr. med. Stefan Kabisch, endlich jemand der sich nicht immer nur über Sachen aufregt. Echt sympatisch!

[ovoxo]

Danke für die Originalrezepte. Das habe ich mir so lange erhofft! 😘

[Reneator]

Sehr gut! Ein Genuss die richtig gekochte version zu sehen. Da kriegt man gleich hunger! :)

[xparadede]

Daumen hoch, wer bei eins fehlt aber noch an Liquid Smoke gedacht hat !