Dreister Döner: Sebastian deckt den Hackfleisch-Trick auf

Sebastian deckt die miesen Tricks der Dönerbuden auf. Wir zeigen euch, was sich da wirklich am Spieß dreht.

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Dieser Clip stammt aus der TV-Sendung "ZDFzeit: Die Tricks der Lebensmittelindustrie - Sandwich, falscher Döner, Zwiebelringe".

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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."

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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.

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#Döner #Kebab #Spieß

[ZDFbesseresser]

Vertraut ihr eurer Dönerbude beim Fleisch? Oder setzt ihr lieber auf Falafel und Halloumi?

[hansdampf]

Wie überrascht der Dönerspiesshersteller geguckt hat, als Sebastian gesagt hat, dass dein Döner so gut ist 😅

[nilsscheltwort]

Der swag ist real wenn man ein Haarnetz über die Mütze zieht

[Minotaurus-teyg]

Wundervoll. Ein Dönerspieß muss nur zu 40% tatsächlich aus Dönerfleisch bestehen, um als Döner durchzugehen. Sollten die Verhältnisse nicht umgekehrt werden oder zumindest 50/50 sein?

[klabautiustrurl]

Sebastian’s “Schummeldöner” ist ein Traum: kein Gammel-Fleisch, Kühlkette nicht unterbrochen, saubere Küche, Personal mit Hygieneschulung, das die Vorschriften auch tatsächlich einhält. Ich wäre froh, wenn’s so eine Döner-Bude bei uns gäbe…

[Kracki]

Jetzt weiß ich auch, warum mein lokaler "Döner"laden seinen Döner auf den Anzeigetafeln in Drehspieß umbenannt hat.

[der_paddo]

Da vermisse ich meinen Stamm-Dönerladen. Alle 2 Tage kam der Kühlwagen mit frischen Fleischscheiben und die Spieße wurden immer in Sichtweite der Kunden gesteckt. Hat zwar 2 Euro mehr gekostet als die Konkurrenz aber das war es allemal wert.

[kazukifuse]

Und als nächstes..Surströmming auf der Spur: Lege deckt den Kotzfisch Trick auf

[tommig]

Sebastian ist aufklärend, ehrlich und humorvoll! Von diesen Typen gibt's zu wenig im TV.

[Inflatix]

"Lammdöner enthält gar kein Lamm". Das Gefühl habe ich auch :D Denn in der selber Bude wird mir manchmal Lammdöner und manchmal Kalb angeboten und beides ist immer auf dem selben Spieß :D

[ML-noku]

Ja das erklärt den „Drehspieß im Fladenbrot mit Döner Kebab Gewürz Palette“ am Bahnhof 😂.

[philwhite]

5:11 der Blick auf Sebastian gerichtet, ist der "SAG BLOẞ NICHTS FALSCHES!"-Blick 🤣

[hllstef]

Nun weiß ich, warum meine Dönerbude das nun Drehspieß nennt 😂

[dirkkalli]

Ich finde die Läden sollte man beim Namen nennen ! Wer wissentlich scheisse baut, muss dafür auch gerade stehen, aber hier werden die flaschen wieder geschützt. :(

[julianruebsam]

1:00 Der Gerät 5000, schneidet die Döner-Tonne schweißfrei!

[DerMannhintermBauch]

Wie vermisse ich die Zeit, als ich in Hamburg Döner gegessen habe, der vom Betreiber noch selbst zusammengestellt wurde. Nur bestes Fleisch und kein Brät oder ähnliches, morgens Schicht für Schicht hat er den Döner "aufgebaut". Das war einfach Mega-Hammer lecker. Da habe ich Döner noch richtig genossen. Mittlerweile esse ich nur noch äußerst selten, oftmals ekelt mich dieses Massenprodukt einfach an.

[timfelixbocher]

Eigentlich ein gut recherchierter Beitrag. Ich hätte es nur schön gefunden, wenn zusätzlich kurz und prägnant Faktoren benannt worden wären, wie man einen guten Döner erkennen kann.

[TrobsEvolution]

Ach deswegen heißt der Döner bei mir um die Ecke seit Neustem "Drehspieß"...

[deprichef]

Ich find es immer so geil, dass er erst erklärt, was das für ein Dreck ist und dann trotzdem reinbeißt :D
Klar, know you Enemy aber der ist echt schmerzfrei ... :D

[flopeep]

Beim Einkauf 50% sparen, aber die Preise trotzdem um 100% erhöhen😐👍