Самый ЛЁГКИЙ и НЕЖНЫЙ торт МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА! БЮДЖЕТНЫЙ! Тает во рту! Просто и быстро!

Самый ЛЁГКИЙ и НЕЖНЫЙ торт МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА! БЮДЖЕТНЫЙ! Тает во рту! Просто и быстро!
Ингредиенты для теста (на 8 коржей по 24 см в диаметре):
150 г меда
200 г сахара
1 щепотка соли
1 ч.л. БЕЗ ГОРКИ пищевой соды
3 яйца (среднего размера)
550 г муки (возможно вашего сорта муки понадобится 500-520 г)
плюс ещё около 80-100 г муки на раскатку коржей
каждый корж выпекается около 5-7 минут при температуре 200 градусов по Цельсию (400 ° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне

Ингредиенты для крема:
300 мл холодных сливок для взбивания (не менее 30% жирности)
16 г ванильного сахара
70 г сахарной пудры
16 г загустителя для сливок
800 г холодной сметаны ( у меня 24% жирности)
1 столовая ложка меда

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить

❗❗❗вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена!

СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК!

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА: с молочными продуктами и веганский! БЮДЖЕТНО

вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!

популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!

торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!

СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!

торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ

торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт

#медовик
#тортмедовик
#медовикбезмасла
#тортыикулинария

[НиколайОбразцов-шп]

Торт шедевральный, вкуснее медовика не ела, а переделала их огромное количество!

[Krem-brule]

Вчера вечером увидела рецепт и сразу так захотелось, сто лет не ела медовик! 🤤 Хоть и было 9 вечера, меня это не остановило) Я сделала его на полпорции, и это получилось очень быстро! Еще у меня не было жирной сметаны, а 12% только, поэтому крем не такой стабильный и я собрала торт в кольце и на ночь в холодильник. Сегодня попробовала и …это именно такой медовик, который я себе представляла! Очень мягкий, вкусный, тает во рту и не «давкучий» так сказать. И вдобавок думаю, что не сильно калорийный) Спасибо огромное, буду пробовать и другие Ваши рецепты!❤

[ТатьянаГубайдуллова]

Вау! Супер! Спасибо за торт, мастерство и высокий уровень профессионализма.

[НатальяСемёнова-зщ]

Добрый вечер. Я просто обожаю ваши рецепты. Они всегда вкусные получаются. Так держать.

[ИринаКузьмина-яч]

Какой шикарный торт в разрезе! Спасибо!!!

[ПолинаЕремеева-ыл]

Вера, у вас всегда ваша выпечка в готовом виде смотрится как произведением кулинарного искуства. Настолько всё аккуратно и точно. И так у вас получается всё легко и просто. Золотые у вас ручки! Далеко не у всех может так красиво получаться. Смотреть вас одно удовольствие. Конечно, что-то готовлю из ваших рецептов, но так красиво не очень получается. Но всё вкусно. Правда, крем иногда готовлю свой привычный.

[МайяКачкан]

Решила завтра испечь торт и сразу увидела ваш рецепт. Обожаю смотреть как вы все делаете и очень приятно слушать текст. Обязательно его приготовлю. А вам желаю Мира, добра и много вкусных шедевров.

[eugenebar]

Вера, спасибо Вам огромное, что щедро делитесь разнообразными рецептами тортов. За медовики - отдельное спасибо, очень бы хотелось как можно больше рецептов ИМЕННО МЕДОВИКОВ, мне кажется, это один из любимейших наших тортов!

[ТатьянаИсакова-йл]

Верочка!Смотреть и слушать Вас -удовольствие!!!Спасибо за рецепт.Резные рецепты медовика использовала при выпечке ещё с 1980 годов, но без масла не пробовала!Буду печь, как только спадёт жара.Благодарю за Ваш труд и рецепты!💕

[ОльгаЗайцева-юш]

Торт потрясающий, Верочка, торт великолепный, представляю как это вкусно, благодарим за рецепт 🤝🤝🤝🤝🤝❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍

[ЛюдмилаШишкина-бд]

Как же всё просто и доступно никаких заморочек, Верочка огромное спасибо за такой лёгкий рецепт.

[НакиФокус]

Всегда пекла именно такой медовик, сын мой очень любит. Он не ест медовик, если есть сливочное масло, видимо вкус детства 😊в 90е было очень тяжело, а этот тортик получается на самом деле бюджетный, но невероятно вкусный.

[ЛенкаШабадинова]

Спасибо!!! Каждый раз для меня проблема раскатать коржи) Вы так хорошо объяснили!!!

[OSch.]

❤❤❤Верочка, спасибо большое....Обожаю все твои торты, а медовик это наравне с молочной девочкой..ни один праздник не проходит без них...❤❤❤

[ludalpopovs]

Одарённая Верочка с золотыми ручками, БЛАГОДАРЮ ❤

[Татьяна-ожг]

Такой рецепт был у моей знакомой, старый рецепт, в тесто ещё добавляли водку. Это рецепт немцев Поволжье. Сметанный крем. Но обязательно между коржей дважды в слои добавить изюм. Может кто помнит этот рецепт. Вера, спасибо большое.

[lysi.]

Добрый вечер, Верочка!Очень люблю ваши рецепты тортиков, особенно медовик! Спасибо огромное за то, что уделяете внимание мелочам, особенно за количество крема на каждый корж!!!❤❤❤

[ВалентинаЕмельяненко-хк]

Вера, огромное спасибо за такой медовичок, без масла, ура!😊, обязательно испеку такой тортик, вкусняшка, как всегда у Вас, добра и мира❤❤❤❤❤

[НадеждаИванова-бы]

Огромная благодарность Вам за такие шикарные рецепты❤🎉

[feonora]

Как раз медовик хотелось!!! Спасибо! ❤❤❤