БУКВАЛЬНО ТАЕТ во рту!😍 Торт 'НЕЖНЫЙ БАРХАТ'! | Кулинарим с Таней

Потрясающе вкусный и нежный торт! Он действительно тает во рту! Без масла! Приятного аппетита!
Авторский рецепт.©
#торт #бисквит #выпечка #кулинария #тортрецепт
______________________________________
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
______________________________________
______________________________________
Диаметр 22 см., вес 2,1 кг

Бисквит:
5 средних яиц, щеп. соли
150 г сахара, ваниль
150 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)

Пропитка: 200 мл молока/сливок

Мусс:
400 г сочных ягод/фруктов
150 г сахара (по вкусу)
20 г желатина + 100 г воды
400 г сливок от 30% (сметана)

Желе:
250 г сочных ягод/фруктов
50 г сахара (по вкусу)
5 г желатина + 30 г воды
______________________________________
Diameter 22 cm, weight 2.1 kg

Sponge cake:
5 medium eggs, a pinch of salt
150 g sugar, vanilla
150 g flour
0,5 tsp baking powder (optional)

Soak: 200 ml milk/cream

Mousse:
400 g juicy berries/fruits
150 g sugar (to taste)
20 g gelatin + 100 g water
400 g cream from 30%

Jelly:
250 g juicy berries/fruits
50 g sugar (to taste)
5 g gelatin + 30 g water
______________________________________

[kmoxrwh]

Татьяна, спасибо за ваш рецепт этого тортика. Испекла к 23 февраля, торт получился просто космос. Я мус с малины делала, а на верх черную смородину. Домашние были в восторге. И легко и вкусно. 💐

[ctiiuve]

Танюша здравствуйте!!! Я с вами уже не первый год и вы единственный кондитер к кому Я прислушиваюсь и чьи рецепты у меня получаются, спасибо вам за ваши рецепты, не бросайте нас и продолжайте радовать новыми кулинарными шедеврами❤❤❤

[NoLubovIzNishBolshe]

Как щедр Господь!!! Умная, красивая, умелая, женственная, нежная. Татьяна, мое восхищение. Готовлю только по Вашим рецептам.

[hlpdyrh]

Здесь не будет что попало.
Здесь вкуснятины немало❤
Изойтись слюной на раз!
Потому что Таня класс 👍.
С Танюшонком я пять лет
Ем вкусняшки на обед!😋🤗
Всё что делал - получалось!
Может отличалось малость,
Может быть не так красиво😢😂.
Но зато на вкус то сила!😁💪👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

[kristina_pawlencko]

Спасибо за рецепт! Испекла торт на 8 Марта, получился вкусный, нежный. Пара рекомендаций для тех, кто будет печь торт по этому рецепту: 1) обязательно пропитывайте верхний корж; 2) для верхнего покрытия - желе - может оказаться маловато указанного количества желатина (у меня так получилось - пришлось снова проваривать и добавлять желатин); 3) если любите сладкие торты, то в вишневую прослойку добавляйте больше сахара, потому что при введении сливок сладость начинки упадёт; 4) проверяйте вишню на наличие косточек сразу, а не при пробивании блендером😂

[bqptync]

Чудо какое! Уже взяла на заметку! Спасибо, Танечка! Обожаю Ваши тортики! Они всегда наивкуснейшие!!! Пора уже книгу создавать "Тортики от Тани!"🍰😉❤️

[Natalia__M]

Татьяна, я не перестаю восхищаться Вами и Вашими творениями. Вы просто волшебница с золотыми ручками. Вдохновляете нас и за это огромное спасибо! Всех благ и здоровья. Ждём с нетерпением новых шедевров.

[TatiS_]

Красотища какая!!!!И просто уверена что он очень вкусный. Спасибо огромное!!!❤❤❤

[exvkmvm]

Ох! Выглядит шикарно и очень вкусно!!! 😋👍🏻❤️😘Удачи вам Танюша!

[pwpvqdh]

КАКАЯ КРАСОТА! ТАНЕЧКА, ВЫ-УМНИЧКА! ❤С-П-А-С-И-Б-О ЗА МК! НАДО ПОПРОБОВАТЬ, ТАКОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТИК!

[mjszxvb]

Спасибо Вам за то, что Вы делаете! Как я обожаю Вашу подачу! У Вас настоящий талант, не только кулинарный, но и обучающий😊. Глянешь сразу на изделие, кажется нереально такое самому сделать, а Вас послушаешь, и не страшно приступать. У других почему-то всё как-то сложно, наворочено. А у Вас доступно. Танечка, Вы гений в своём деле! И это не преувеличение. Таких как Вы больше нет. ❤ Спасибо, что Вы такая есть! Сколько женщин, благодаря Вам, завоюют дома авторитет непревзойденных хозяюшек! Это отдельное доброе дело! Пусть хранит Вас Господь и помогает во всём! Хороший Вы человечек!

[benfqfq]

Когда человек с душой и любовью готовит, то в итоге получается красиво, аппетитно, вкусно. Нравится наблюдать, как Вы готовите, объясняете, снимаете пробу, всегда невольно улыбаюсь. Спасибо за рецепт.🥰🌹👍

[ywmzhez]

Душа у вас Таня светлая и добрая поэтому все у вас вкусное и глаз радует каждое ваше творение Всем Вам благ желаю❤

[tomabukanova]

Танечка, какая красота!!! Какая ты умничка! Всё у тебя красиво, аккуратно! И сама подстать - милая, красивая, нежная, хрупкая! Успехов твоему каналу! Будем учиться у тебя !

[cslysfq]

Танечка, даже не просто смотреть, а и слушать вас приятно❤❤❤

[galinagorlatova]

Здравствуйте Татьяна! Как же с Вами вкусно и простота в приготовлении, ничего лишнего!!!! 🎉😊😊👍👏👏👏👏

[tegkaeva]

Как вы прекрасно печёте, прекрасно объясняете! И сама прекрасная девушка! Большая вам благодарность! ❤

[urqwwre]

У дочки день рождения через 3 дня. Я не знаю, какой торт выбрать! 🙀 Они ВСЕ у вас шедевральные!!! Теперь и это чудо! Наверное, буду два печь 😊

[utvvfhx]

С сердечком это было очень мило! За очередной тортик спасибо огромное! Всегда хочется новые рецепты от Танечки, готовила почти все тортики)))

[wmdjsri]

Спасибо за чудесный рецепт.Всего вам доброго.