Φιλέτα σολομού με κρασάτη σάλτσα | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου | Lidl Hellas

Μάθε πώς να φτιάξεις «Φιλέτα σολομού με κρασάτη σάλτσα» εύκολα και γρήγορα!

Υλικά συνταγής:
Για τη σάλτσα
- 300 ml λευκό κρασί
- 300 ml ανάλατος ζωμός λαχανικών
- 30 g ανάλατο βούτυρο
- 1 κουτ. της σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- 100 g φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο (μόνο το λευκό κομμάτι)
- 400 ml ζωική κρέμα γάλακτος

Για τις χυλοπίτες:
- 180 g χυλοπίτες
- 70 g ελαιόλαδο
- 100 g ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 70 g πιπεριά Φλωρίνης
- 250 ml ανάλατος ζωμός λαχανικών
- 250 ml νερό
- 1 κουτ. του γλυκού αλάτι

Για τον σολομό
- 3-4 φιλέτα σολομού, περ. 800 g
- 70 ml ελαιόλαδο
- 100 g ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 200 ml ανάλατος ζωμός λαχανικών
- 100 ml λευκό κρασί
- 1 κοφτή κουτ. της σούπας αλάτι
- 1/2 κουτ. του γλυκού πιπέρι
- 2 κουτ. της σούπας άνηθος, ψιλοκομμένος

Ακολούθησε την Lidl Hellas και εδώ:

Κατέβασε το App της Lidl Hellas:

#LidlHellas #Lidl