Das perfekte Gulasch Rezept, zarter als zart! Gulasch ohne Wein

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Zutaten für 2 Portionen:
600 g Rindergulasch
300 g Zwiebeln - in Halbringe schneiden
300 ml Rinderfond
200 ml roten Traubensaft ( Direktsaft ! )
40 g Tomatenmark
1 große Knoblauchzehe - Strunk herausnehmen und kleinhacken
4 Esslöffel Öl - ich hatte Sonnenblumenöl
2 Teelöffel Paprika edelsüß
1 gestrichenen Teelöffel Chiliflocken
1/2 Teelöffel Salz oder etwas mehr, am besten selbst abschmecken
1/2 Teelöffel Zucker
2 kleine Lorbeerblätter

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Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!!!

Liebe Grüße
Anna

#Rindergulasch#Gulasch#Rezept
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Комментарии
Автор

Надо попробовать, такое не ела ни разу, тем более говядину люблю 😊

nataliamann
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Oha, mit Traubensaft. Hab ich noch nie probiert. Kenne es nur mit Wein. Wird es dann nicht richtig süß? Ich trinke Traubensaft nur mit Wasser, wegen der Süße.

joerglasch
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Sieht echt gut aus. Gibt es einen Grund warum das Fleisch nicht kurz mit angebraten wird, sondern roh in die Flüssigkeit kommt?

macka
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Ich habe das Rezept nachgekocht eins zu eins und mein Magen hat es mir gedankt auf Toilette das Rezept ist nicht zu empfehlen

amzata