Боргач на костре в казане по походному (Богораш) мадьярский гуляш рецепт

Боргач на костре в казане по походному (Богораш) мадьярский гуляш
Простой рецепт адаптированный к походным и экспедиционным условиям. Можно готовить в казане а можно в обычной кастрюле
в рецепт входят продукты, которые мы смогли без труда купить в деревенском магазине, или которые уже были закуплены для обычного походного меню
Итак наш вариант соотношения ингредиентов на казан 4.5 л
Грудинка - 700 г
Лук - 1 кг
Морковка - 1 кг
Картошка - 1.3 кг
Две банки лечо 800 г. (банка помидоров не вошла в котел)
6 банок тушенки 325г. 4 говяжьих, 2 свиных
чеснок сушеный, укроп сушеный, зелень

[euroleg]

Выглядит конечно бомбезно!!! Не смотря на то что я сыт, всё равно слюнки потекли!!! Лайк!

[пухВИННИ-ПУХ]

Что тут скажешь, просто-быстро-вкусно!

[ВозняЕнота]

Классный рецепт. Очень аппетитно. Подставка для казана не самая устойчивая, однажды может подвести и оставить всю группу голодной. Специально вчера выложил ролик про свою походную печурку, по весу вряд ли она тяжелее двух стальных уголков, расход дров экономичнее, а защита от ветра на порядок выше. Если интересно могу бросить ссылку на ролик.

[czechczech]

Приятного аппетита)))
Отличный рецепт

[matveymsk]

Суп как у бабули в деревне... Только она мне накладывала "супчик с горочкой"...

[максиммягков-пч]

готовим подобное на природе уже 3 год, а название узнал только сейчас

[СергейЯ-яд]

Извиняюсь за ранее, но я озвучу свое мнение, я часто слушаю фоном, за подработкой видео и поднимаю взгляд на коментарии, блин, я пропустил половину видео. Кулинарные видео хорошо делает Сталик, можно не отвлекаться от работы, он все озвучит. На остальных видео у вас все хорошо. Лайк я всегда ставлю, когда вижу лайку))

[НиколайКоровин-нф]

Конечно же лайк, особенно за музыку. Что за композиция звучит, которая зовёт в поход...

[fcdm]

В Бограч-гуляш еще добавляют маленькие клецки - чипетке, в походном варианте на некрупные макароны можно заменить и обязательно тмин

[Apucik]

Грамотно по русски - венгерский, а не мадярский.

Бограч - это казан, а содержимое гуляш или еще называют бограч-гуляш

[IamHIXTO]

Если, как на видео, казан на 2 трубы устанавливать, он запросто может быть опрокинут.

[szekunda]

Бограч ето самa каструля, гуляш (gulyás) совсем другой :)

[СергейСергеев-ищ]

Исходя из количества паприки в Вашей группе нет ЯЗВЕННИКОВ !!!

[Sonic_BS]

Веганство — это не «стиль жизни»
Образ жизни — дело совершенно добровольное, и никто не вправе указывать Вам, как жить.
Но только до тех пор, пока Ваш выбор не затрагивает интересы других, что, безусловно, делает «выбор» есть животные продукты.
Мы должны быть веганами, это наш моральный долг.