БАСТУРМА ИЗ ГОВЯДИНЫ /// Самый вкусный рецепт.

На канале более 400 роликов!!! Для удобства они все отсортированы по тематике в плейлисты:

#бастурма #вяленоемясо #сыровял #хамон

[serggborov]

Браво! Учтены все мелочи и тонкости, буду готовить по вашему рецепту.

[НаташаПольская-юу]

Я смотря на эту красоту чуть не захлебнулась слюной, браво!

[ИраДяченко-юи]

Спасибо Василию! Благодаря ему, мы смогли узнать как приготовить такой деликатес. А. Вам традиционное спасибо за труд и за то, что щедро делитесь знаниями. Шикарный результат!!!

[ЛюдмилаГоробець-яг]

Всё доходчиво и понятно. Буду готовить. Жаль, что не успею к праздникам. Спасибо. От меня лайк.

[kashiri]

Ещё добавляют сухой чеснок, очень рекомендую

[ОксанаЛукьянова-дд]

Выглядит шикарно, наверное и на вкус такое же!!!!

[ЭдуардАкулов-ъб]

Отлично и доходчиво. Завтра начну делать по твоему рецепту. Вот только хоть балкон и застеклен у меня но на улице - 35))всю процедуру в холодильнике проделать придётся но там не повесить на верёвки. За видос бланодарю👍

[jimmyganglia]

The best..other recipe dont have fatty meat and its dry.Bravo

[pashatheslav]

I will have to try this - best thing for beer.

[Aleks_]

Спасибо за рецепт! Только уцхо-сунели и чаман это разные специи! 🙂

[ЕвгенийТетерин-съ]

а чтоб не было плесени!! которая очень бастурму любит!! это свежий воздух и сквозняк небольшой!!можно коньяком с пулеверизатора орошать!

[АликМурзабаев]

А не проще ли провялить в холодильнике?

[ЕвгенийТетерин-съ]

Уважаемый! уцхо и чаман это разные растения! вкус принципиально разный! уцхо голубой пажитник более ароматный и меньшей степенью горчинки! чаман - сенной пажитник! бастурма с уцхо вкуснее! но не принципиально! чаще делают с чаманом (шамбала) сок в специи для обмазки сок свеклы! или сумах!!

[Анатолий-рн]

Соли зачем так много, соль нитритная нужна если хранение более двух-трех недель планируется, ничего выдумывать не надо, есть госты.

[ВикторСыцевич-тд]

Зачем такой длинны пилить видео? Можно было и так всё в кратце и доходчиво рассказать!

[ЛюбовьКоваль-эх]

Рецепт классный, но очень много жировых прослоек!!!