Процент воды в выпечке #хлеб #выпечка #рецепт #кухня #булка #пекарь #повар #шефповар

preview_player
Показать описание
"90% воды, вы водичку выпекаете?" Вместе с шеф-поваром Кириллом Королевым объясняем, как работают пекарские проценты

#хлеб #выпечка #рецепт #кухня #булка #пекарь #повар #шефповар
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Все равно ничего ге понимаю объясните пж

anyaedem