Закваска уже готова или ещё подождать? #закваска #хлеб

preview_player
Показать описание
Как определить закваска готова или ещё нет?

Количество подкормки 1:2:2
18г закваски
36г муки
36г воды

Закваска подходила до своего пика 7.5 часов

#хлеб #закваска #хлебназакваске #рецептхлеба #bread #pain
  1. Алекс Мякиш
  2. хлеб
  3. хлеб на закваске
  4. домашний хлеб
  5. рецепт хлеба
  6. ржаной хлеб
Рекомендации по теме
Закваска уже готова 0:00:59

Закваска уже готова или ещё подождать? #закваска #хлеб

Как понять, что 0:02:01

Как понять, что закваска готова и можно печь хлеб?

Как определить что 0:02:01

Как определить что закваска готова и можно печь хлеб?

4 день выведения 0:00:16

4 день выведения закваски! Она уже приятно пахнет! #закваска #закваскадляхлеба #хлебназакваске...

Самая первая закваска 0:03:57

Самая первая закваска для хлеба! День пятый! Закваска готова!...

Как понять, что 0:00:55

Как понять, что закваска перекисла?

Что такое пшеничная 0:00:57

Что такое пшеничная закваска и как ее кормить?

Выведение закваски из 0:00:30

Выведение закваски из цельнозерновой пшеничной муки #shorts #тартин #хлеб #закваска #хлебназакваске...

Как понять, что 0:02:20

Как понять, что закваска готова? Вопросы и ответы

Мой способ выведения 0:00:48

Мой способ выведения пшеничной закваски! #закваска #хлебназакваске #закваскадляхлеба...

Закваска для хлеба 0:00:22

Закваска для хлеба Как проверить закваску и опару готова она или нет #закваска#хлеб#полезныесоветы...

КОГДА ЗАКВАСКА ГОТОВА 0:00:40

КОГДА ЗАКВАСКА ГОТОВА #настялосева

Почему закваска плохо 0:00:26

Почему закваска плохо пахнет? #закваска #назакваске #хлеб...

КАК ПОНЯТЬ, ЧТО 0:02:18

КАК ПОНЯТЬ, ЧТО ЗАКВАСКА НА ПИКЕ?

Как выглядит пшеничная 0:00:29

Как выглядит пшеничная закваска на пике?

Закваска уже готова! 0:00:11

Закваска уже готова! Скоро будем делать хлеба

Сколько времени подходит 0:00:59

Сколько времени подходит закваска до своей готовности? | Хлеб на закваске...

Домашняя закваска для 0:01:00

Домашняя закваска для хлеба🥰

ЭКСПЕРИМЕНТ🔥 Хлеб на 0:01:00

ЭКСПЕРИМЕНТ🔥 Хлеб на закваске за 12 часов! #закваскадляхлеба #хлебназакваске #закваска...

1 день выведения 0:00:23

1 день выведения пшеничной закваски! #закваска #закваскадляхлеба #хлебназакваске...

Когда закваска не 0:04:24

Когда закваска не полезная! Ржаная закваска на стадии выведения!...

Сколько 'ЖИВЕТ' закваска? 0:00:25

Сколько 'ЖИВЕТ' закваска? #полезная_еда #хлеб #учимсяготовить #ohmybread #готовимдома #за...

Закваска за три 0:00:59

Закваска за три дня это реально.

Проверяем тесто перед 0:00:49

Проверяем тесто перед выпечкой #учимсяготовить #полезная_еда #закваска #выпечка #закваскадляхлеба...

Комментарии
Автор

Как определить закваска готова или ещё нет?

Количество подкормки 1:2:2
18г закваски
36г муки
36г воды

Закваска подходила до своего пика 7.5 часов

aleksmyakish
Автор

Сколько времени нужно чтобы была готова закваска?

alekswall
Автор

Спасибо! А если хорошо поднялась, воздушная шапка, которая потом осела и, в конце концов закваска на пару сантиметров "осело", закваска готова к опаре или еще "кормить"?

Зара-ту
Автор

А я свою кормлю, кормлю, а она все в шапке .. 😂😂

galyakuznetsova
Автор

Здравствуйте подскажите пожалуйста почему в закваске на третий день я увидела маленьких червяков, муку сеяла.

Шавкат-жеч
Автор

Сколько дей ждать когда она будет готова?

ЕленаГудко-юп
Автор

а почему закваска начинает слабеть? она же вроде годами хранится?

violetpuzzycat
Автор

Когда вижу слово "закваска" то уже у меня на голове хлеб за 450

ЭлнураТатышова-мм
Автор

А за 1 день может достать пика? Живу в очень жарком климате, дома 35 36 градусов

ЯэтоЯ-зч