Домашний квас на закваске без дрожжей. Все подробно. Рецепт

preview_player
Показать описание
Подпишись и поделись этим видео. В этом ролике много теории, но она полезна, так как большинство рецептов почему-то обходят стороной азы приготовления кваса без которых так и не придет понимание, как же правильно делать вкусный домашний квас. Поэтому прошу отнестись с пониманием и благодарностью к болтологии от меня.
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

--------------------
Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике:

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ

САЛАТЫ

ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ

НАПИТИКИ

ВЫПЕЧКА (не сладкая)
-----------------------
На развитие канала:
Кошелек webmoney: R265065116488
Яндекс деньги: 41001844306837
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо за видео, это единственный человек который объяснил про то почему иногда получается брага! Обычно просто все говорят оставь квас на сутки и будет тебе счастье. А тут все доходчиво и позитивно! Спасибо!!!!

stepcx
Автор

При повторном настаивании кваса: на 3 литровую банку убираем из банки половину отбродивших сухарей и заменяем их новыми, а также засыпаем одну столовую ложку сахара. .Оставляем бродить 2 суток.Далее сливаем жидкость, разливаем по бутылкам и в холодильник. И процесса повторяем...

piotrvysh
Автор

Спасибо за рецепт, всё получилось просто офигенно, и это только первый квас.
В процессе приготовления немного изменил ваш рецепт: в банку с закваской добавил одну столовую ложку сахара, а при постановке самого кваса - три ложки на банку и немного изюма. Во время разливания по бутылкам добавил по одной столовой ложке сахара на литр кваса и несколько изюмин. В итоге получился очень вкусный и газированный напиток

SergeiEsenin
Автор

Сделала по рецепту, квас получился шикарный, остренький, освежающий, благодарю от всего сердца!💚

Onda_della_fortuna
Автор

Хоть Вы и много говорили, но не утомили. Все было по делу. Обычно я бросаю болтливые видео, а здесь лично я поняла то, что хотела. Квас и брага в чем различие. И весь рецептик понравился. Буду делать, появилось желание остановиться на вашем рецепте.
Особенно приятно было то, что вы говорили с улыбкой, с добром, увлеченно, с любовью к своему продукту. Спасибо Вам от всей души. Успехов, добра, тепла, мира Вам и всем вашим читателям. Лайк, подписка, с уважением Кубань Россия

ЕкатеринаЕрешко-кп
Автор

Уже 3 года делаю квас по Вашему рецепту! Очень доволен! И друзья, и знакомые, когда приходят в гости спрашивают: "Квас есть?" При приготовлении кваса в бутыль добавляю чайную ложку каркаде, получается красивый цвет напитка. Спасибо Вам большое!

Nayusn
Автор

Я вас обожаю . То, что я хочу . И точно будет . Испекла хлеб ржаной на закваске . А он взял и немного перепекся . Обрезала корочки и.... будет квасок на вкус и радость всем . Спасибо . Уважил .

ГалинаАдаменко-фл
Автор

Спасибо! Очень грамотно и интересно преподнесли тему. Наконец то стало понятно что дрожжи в принципе не нужны. Обязательно сделаю теперь квас по вашему совету!

tatjanaschultz
Автор

А мне как раз очень понравилось, что автор очень подробно разобрал разные технологии приготовления кваса! Молодец!

A-nt
Автор

так вкусно расказываете и кваса не надо но я сделал по Вашему рецепту и пью второй сезон спасибо большое

олегбойко-ьф
Автор

суперски все объясняешь, сколько харизмы и энергии, приятно слушать.

KALMAPUK
Автор

Спасибо огромное за настоящий рецепт кваса и подробное объяснение.

marinasemuhina
Автор

Каждый год весной ищу это видео и готовлю настоящую (без дрожжей)первую закваски. Спасибо

СержиоТеплов
Автор

Спасибо за объяснения!
Гораздо спокойнее готовить, когда понимаешь все детали процесса.

xbiodreadx
Автор

В прошлом году всё лето делала квас по Вашему рецепту, очень вкусно, получала комплименты. В этом решила попробовать другой какой-нибудь рецептик и прогадала... Вернусь к Вашему)

ТатьянаДраганова-нч
Автор

Красава! Спасибо за рецепт. Бабушка всегда только такой квас и делала, как будто в детство вернулась, ностальжи...

Svetlanka
Автор

Все сделала по рецепту, очень вкусный квас получился! Спасибо за рецепт!

sholpan
Автор

Ну наконец-то нормальный настоящий рецепт. Безо всяких этих покупных суслов, сухих квасов и прочей хрени. А то как же наши бабушки без них обходились.
Спасибо большое

hihiska
Автор

Молорик! Подача материала супер, всё разжевал, все рассказал, всё по делу! Лайкос и подписка!

Behemoth_
Автор

Лучший рецепт и подробный!Слушал не перематывая!Кому долго и нудно, купите квас в магазине.

НиколайВладимирович-шг
welcome to shbcf.ru