ПОПУЛЯРНЫЙ ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТИ (МОЧИ) ЛЕНИВАЯ ВЕРСИЯ 😜очень ПРОСТО и за 15 минут

Японский десерт Моти сейчас на пике популярности, оказывается его можно очень просто и быстро приготовить самостоятельно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
100г рисовой муки
50г сахарной пудры
185мл воды
пищевой краситель
кукурузный крахмал
150г сливчоного сыра
клубника по желанию





🌟

[rpvupfh]

Я тот редкий вид человек, который не пробовал ваше моти(

[lnlplfq]

посмотрел ваш ролик сделал себе бутерброд с сыром и колбаской!!! ммммммм.... вкусняшка!!😊😊

[ekaterinavel]

Японцы: долго вымешивают моти, отбивая в специальной ступке. Русская: делаю моти за полчаса

[zmeinkas]

1) мало вымесили, для более упругой консистенции желательно вымешивать долго.
2) слишком много муки для обвалки, из-за этого получилась немного рыхлая текстура, лучше сначала вымесить, а потом сыпать муку и формировать
3) вместо муки можно использовать тонкий слой масла, чтобы тесто не липло к рукам.

[balagurovzero]

Увидел ролик с необычным продуктом. Решил попробывать приготовить. Сделал ВСЕ по рецепту. Использовал обычную рисовую муку. Подогревал два раза по 50 сек. После подогрева и получения нужной консистенции как на видео, дал остынуть 5мин, а после принялся заниматься лепкой. Получилось 7шариков. Начинка - сыр hohland творожный 60% (обычный). Оставил в холодильнике на час. А после дал всей семье: жене, и двум малышам 3х лет. И вот что получилось:

В туалет ни кто не бегал, это радует:) из 7ми компактных шариков, съели 4, остальные мне пришлось выбросить: на вкус эта штука очень специфичная и малоприятная. Когда кусаешь, возникла ассоциация с жвачкой за 3р из ларька, типа "турбо", которую жуешь уже мин 15 и она начала превращаться в месиво по всему рту. Кто жевал такое, тот поймет:) Тесто получилось по консистенции точь в точь как на видео, но никому не понравился итоговый результат. Хотели выбросить, но вовремя вспомнил о фритюрнице, решил запечь и доесть. Получилось лучше, чем было. Однако подобное готовить я точно больше не буду.
Скажу так: кто ищет новые вкусы и не хочет заморачиваться по 40мин с готовкой - вперед. Может понравится. А те, как я, которые хотят приготовить что то вкусное и быть в этом блюде уверенным - не готовьте. Печенье лучше с чаем попейте :) однако очень хочу попробовать настоящий моти, мочи или как там его

[penka-ot-kvasa]

тесто из клейкой рисовой муки совсем другой текстуры. это не моти. вся суть этого десерта именно в тесте.

[bhrjq]

Важно замечание: рисовая мука должна быть ТОЛЬКО из клейкого риса!

[etemoxh]

Рекомендую добавлять меньше крахмала, и сделать 50 на 50 с сахарной пудрой. Будет в два раза вкуснее.

[mariapet]

Блин, это конечно все круто. Но это какой-то русский моти получается)))

[fbdkrsj]

Получилось очень вкусно по вашему рецепту! Теперь готовим только так.

[MollyGru]

дико странный способ ....смотреть странно...да и вместо красится обычно берётся хотя бы тот же ягодный сок, он и вкус и цвет даст

[pdmbvij]

Мне не хватило аккуратности и интелегентности в обращении с этим деликатным тестом...
Надо дать больше остыть и добавить во время разогрева растительное масло, хорошо размять и увлажнить перчатки рас. маслом...
Спасибо большое Оля, удачи Вашему каналу🙏👌💕

[alexandrazakharova]

Класс, спасибо за видео! Картинка стала намного приятнее глазу, очень красиво)

[canichelle]

Сегодня приготовила, получилась настоящая вкуснотища! Вся семья оценила 😅 Но я ещё добавляла в тесто малиновый ароматизатор, а крем делала из сыра филадельфия, сахарной пудры и кокосовой стружки :)
Быстро, вкусно и просто в приготовлении ❤️

[gcqjwqo]

Как я люблю, когда человек пробует то, что сделал, по-настоящему

[kturiym]

Господи это великолепно вы просто чудо <3!! Спасибо за рецепт очень вкусно!

[dipty]

Кароче я специально для вас попробовала приготовить этот "шедевр" и это настолько омерзительно, что мне захотелось с плюнуть. Даже не пытайтесь приготовить пожалуйста

[Vampic_channel]

Спасибо! Как раз хотелось пожрать сырой муки с крахмалом и сливочным сыром. (нет)

[alenapg]

Круто! Спасибо попробую, а то дочь просит, а у вас быстро и не заморочно.

[qfnilip]

Здравствуйте. Благодарю Оля за рецепт. Удачи вам в Новом году.