ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТИ и как его готовить!

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:

Ингредиенты:
Фрукты на ваш вкус
150 грамм муки Ширатамако (или рисовой муки)
20 грамм сахара
150 мл воды
150 грамм взбитых сливок
Крахмал
Шоколад
Какао

●Мои каналы

●Где нас найти

[daslity]

Кажется, Вика открывает на своём канале рубрику готовки !🌚🍡 мне это нравиться, очень много вкусной и Интересной информации!! Спасибо за видео Вика 、поднимаешь настроение 😊♡

[vhulubz]

Кажется, в этот раз Тори нас пощадила и заставила Изуми взбивать сливки за кадром😁

[S.e.v.e.n]

Фруктов к сожалению не было, взял картошку. Рисового теста тоже не было взял обычное. С удивлением обнаружил что даифуку по вкусу очень похожи на пирожки с картошкой))

[dianasicevaia]

Спасибо за видео!
Позвольте поделюсь дополнениями от своего метода приготовления, к которым пришла спустя нескольких проб и ошибок:
1- при запекании в микроволновке, в пленке лучше сделать несколько дырочек зубочисткой.
2- с тестом удобнее работать в перчатках
3- пока тесто ещё горячее, очень помогает добавить сверху маленький кусочек сливочного масла (гр 5, на глаз, может 10, не страшно если больше) и перемешать горячее тесто с ним. Когда тесто будет приемлемой температуры, стоит размять тесто в руках путем растягивания: растягивайте, обратно в комок и так несколько раз, пока не заметите, что тесто однородное. С ним будет очень удобно работать и оно ещё довольно долгое время будет эластичным
4- лучше не пробовать с обычной рисовой мукой 😅 это не так вкусно, увы, ищите клейкую/глютеновую.
5- можно использовать металлические или силиконовые формы для капкейков, чтобы красиво собрать дайфуку: раскатанное тесто положите в форму, в него начинку и по кругу почти как хинкали придумайте, хвостик потом модно также отрезать =)
6- попимо воды можно использовать молоко с разными вкусами, как клубника, шоколад, банан, голубика и т.п модно и с соком, но вкус какой-то "туманный" с соком выходит, с молоком вкуснее.

И на последок предложу свой вариант, который очень люблю: это банановые дайфуку. Порежьте банан или два ломтиками, оставьте в молозилке на час, сделайте тесто с банановым молоком вместе воды. Пока тесто остывает, достаньте бананы, пробейте блендером, получится как мороженное. Для удобства можете поместить массу с кондитерский мешок.
Ну и слепите это банановое тесто с такой начинкой в дайфуку =)

[whoozz.]

я особо не увлекаюсь Японией, но Ваши ролики не пропускаю. очень увлекательно, интересно и к тому же позитивно )

[dscwbfx]

Когда то Вика говорила, что не любит готовить...но все меняется в этом мире и видим какой замечательный десерт получился!Смотреть и слушать сплошное удовольствие! Ещё бы попробовать...Изуми везунчик!)

[doreper]

Попробуй сделать ролик про традиционные и сезонные сладости разных эпох. Что и из чего делали, что любили раньше, что любят сейчас.

[vfkhvdr]

Спасибо, Тори, за рецепт. Вероятнее всего, я его не приготовлю, но тебя слушать всегда приятно!

[mintheym]

Тори - мастер на все руки❤️
Мне одной интересно посмотреть, как проходит ее рабочий день или то, какие работы и/или проекты были выполнены совместно с Тори, возможно она могла бы показать их нам🤔 Просто интересно увидеть ее работы☺️

[danutachytla]

Dziękuję za demonstrację tego przepisu i sposobu wykonania. Wydaje się być łatwy i w efekcie smaczny. Postaram się zrobić to moim wnuczkom. Pozdrawiam Was serdecznie, jesteście bardzo sympatyczną parą.🍡🍡

[nia_berg]

Готовила его сама несколько раз и все не то))) наконец видео от Тори - наконец у меня будут настоящие вкусные моти и даифуку))

[selenalilit]

А за кадром кошечка мяукает. Какая милота!
Счастья вам!

[mqbxxku]

Вика, мы очень ждем видео про котиков!!! как появился второй котик, что это за порода, как они приняли друг друга...

[nikolhatter]

Вика, Изуми, десерт и котики за кадром - запредельная милота😍🥰😘

[dnwflkr]

Даже кот был в восторге - так заорал! 😊

[juliaaquaamateur]

Мне очень понравилась эта сладкая бобовая масса в сладостях (похоже, мне одной из нашей группы). Черная кунжутная паста тоже очень вкусная. В принципе, мне очень понравилась японская кухня (не то, что выдают за японскую еду в наших ресторанах). Очень по ней скучаю. Вернувшись домой, поняла, что мне здесь есть нечего😂 Хочу обратно в Японию

[iamnerur.]

Бошьшое спасибо, что радуешь своей готовкой разнообразных блюд. Буду ждать ролики на эту тему и дальше!!!

[elizaria]

Выглядят очень мило и красиво и придает свой шарм неидеальность 🌸 Спасибо большое за наглядный рецепт!! ✨

[meindelirium]

Так здорово, что в последнее время выходит много идей для готовки японских блюд! Ни одного твоего видео не пропускаю, Вика) Спасибо за труд ❤

[monya]

Спасибо тебе за эти душевные видео. Это успокаивает и радует. Обязательно буду пробовать приготовить этот десерт. Спасибо, продолжай в том же духе)