CÓMO HACER CHUCRUT DE ZANAHORIA | Recetas Veganas Express | Veganamente

- - En este vídeo os muestro cómo hacer Chucrut de zanahoria, de una forma muy sencilla y sin complicaciones, para que podáis disfrutar en vuestra casa de vuestro propio Chucrut.

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INGREDIENTES:
Zanahoria
Sal
(La proporción es de 20 grs. de sal por cada 1 Kg. de zanahoria)

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[AlbertoC-gi]

Que bonita presentación de tu platillo de ensalada. Felicidades.

[lidiacalderon]

Hola, no recordaba muy bien cómo se hacía y le puse muy poca sal, también no espere el tiempo de 1hora lo embase, largó muchísimo líquido y encima no lo dejé en un lugar cálido, lo puse en la heladera y a los pocos días estaba fermentado. Lo repetiré, gracias por tan lindo video. Saludos

[pemacal]

No soy ni vegano ni vegetariano, pero soy un fan de los lactofermentados.... Hago de pero con la zanahoria prefiero fermentar la en salmuera y con laurel, semillas de mostaza, un toque de comino, ajo y varias guindillas frescas de mi propia cosecha.

[wandadumas]

Saludos desde Puerto Rico. Recientemente me dio con buscar información sobre alimentos fermentados y encontré tu canal. Ya me suscribí y trataré de seguir tus consejos. Gracias por compartir.

[videossineditar]

Zanahoria, sal 20gr/kilo. Masaje. Cerrar. 4-8 semanas.

[urania]

Gracias x el dato de las hojitas de zanahoria!🙏❤️

[elmacho]

¿Se puede hacer también con la parte verde incluida en la fermentación? Gracias.

[sebasgarcia]

yo lo hice con repollo blanco me quedo espectacular

[aidamiranda]

Me encantó tu receta y tu platillo hermoso y muy rico, bendiciones hermosa 🙏 gracias por compartir tus conocimientos 😘💕🙏

[Nutririana]

Hola raquel! te doy una idea para que hagas con las semillas de la capuchina, podrías intentar hacer como si fueran alcaparras. No le he intentado porque donde vivimos no podemos tenerlas, pero me lo han recomendado y se escucha interesante. (si te queda, puedes traer del chukrut de zanahoria cuando nos veamos? me da mucha curiosidad de como queda)

Un beso! David

[mariadelourdesosoriogonzal]

👍👍👍 Saludos, bendiciones y besos desde México 💚

[Charlie-vjzj]

Raquel, gracias !!¡ Me encantó tu receta y tu canal, mañana mismo me la preparo 😋. Soy Patricia, te envío mi like, mi suscripción y un abrazo dw agradecimiento desde Colombia. Ah! Tienes una voz muy bonita 😁

[kellyburgos]

Hola desde Colombia santamartha...te hago una pregunta como hacer la de remolacha

[bricollaje]

Se ve muy provocativo, gracias por enseñarnos

[belennavarro]

Hola Raquel. Desde que cerramos el bote ¿Cuanto tiempo tiene que estar la zanahoria? Gracias. Tienes una nueva seguidora.

[stellamaris]

Buenisimo gracias!! Supongo que lo mismo seria con remolacha no?

[labegogogo]

Lo había hecho con remolacha roja y algas y tb estaba buenísimo. Con zanahoria debe estar de rechupete.

[constanzarebolledo]

Qué buena receta, la haré. Muchas gracias!! Queda más dulce?

[constantinovalverde]

buenos dias la felicito por su video, muy intersante, pero la medidad de sal por peso, para mi no esta claro,
cual es el porcentaje de sal?

[EpicuroGarden]

Colorido de vida Raquel 🥕🥕🥕🥗 una 😋 delicia saludable 🌱💚🦄💐