Kvass de Remolacha | Probióticos caseros

Continuando la colección de probióticos y fermentos caseros, en esta ocasión os presento mi Kvass de remolacha, una receta más propia de Europa del Este.

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[kristianspicher]

Sabes que lo hice, pero la segunda fermentacion, le puse un poco de madre de jengibre...y el resultado fue óptimo.. Como siempre te digo...muchas gracias por tus recetas..🇦🇷🫂👍

[MariaCeciliaHernandezSan-nivq]

Otra exelente opción de probióticos es el pulque, una bebida maravillosa 🎉

[carlesgomez]

Que diferencia hay entre fermentar con anaerobico o aerobico desde un punto de vista probiotico? Yo suelo hacerlo todo desde anaerobico. Tengo la sensación que si le toca el aire, podría estropearse. Podrías concretar el porqué de hacer las dos maneras? Le da un gusto diferente? Diferentes bacterias? Gracias de antemano

[victoriaeugeniapenagalvis]

Me encanta la manera de preparar y las respuestas, son tan certeraz 🎉❤

Apenas veo el canal, me gusto mucho este contenido

[johnnyrodriguez]

saludos y Gracias por sus enseñanzas. se puede husar para los perros .

[videossineditar]

2 cdas sal, remolacha, agua . Cubierto con trapo. Aerobico. 10 días. Cerrar 7 dias. Anaerobico.

[williamrene]

Hola Pedro! encantado con vuestro video! por favor, podria Ud decirme cuales organismos probioticos suelen estar contenidos en el Kvass de Remolacha???? Gracias de antemano por la respuesta

[mariovillamayor]

Buenas, luego de todo el proceso la remolacha es comestible, en que forma se lo puede uno comer habria que hervir, no se. o asi crudo.?

[fpanizo]

Hola Pedro, una vez envasado, cuanto puede durar en el refrigerador? se puede hacer una 2da fermentacion con azucar? pierde propiedades? gracias.

[elsisypena]

Hola que tipo de sal se usa?? Marina o normal de cocina ?? Por favor, gracias

[MarielaQuiroga-bq]

Que diferencia seria haciendolo sumo en extractor, aporta probióticos o no ?

[Purnham]

estoy haciendo kvasss, muy rico un chupito diario con tu receta. Una pregunta hasta cuantas veces es razonable reciclar la para conervar la actividadprobiotica...., estoy notando el sabor se pierde relativamente rapido . A parte espero solo 4 dias o a veces tres con el calor y la bebida esta ya apunto, gracias

[DD-DerU]

Hola buenas, vi en otro video que era buena idea removerlo cada dia, es recomendable?, Otra pregunta seria si dejarlo en nevera o en temperatura ambiente, y la ultima seria, cubrir de la luz el envase es necesario?

[chiribimchiribim]

como se consume? solo el agua o las remolachas en pedazos tamb?

[adetorres]

Pedro ya me pregunto so puedo tomar porque soy diabetica....gracias

[milidf]

Hola pedro lo deje 10 dias y por la zona que flotaba de la remolacha me salio moho. Que deberia de hacer

[marcosolegariobaezlopez]

La remolacha que se utiliza es la remolacha azucarera, o la remolacha común?

[mivane]

Hola! Al segundo dia le salio un hongo, un circulo blanco ... puedo ponerlo a la refri? Para evitar que se malogre?

[marcela]

Hola como estas cuéntame si ese líquido queda más bien espeso esta bien?? Y en caso de que lo. Bebieran sería dañino estando espeso?

[gabbylove]

Se puede meter al refrigerador después de el tiempo de fermentación? Gracias