ШАШЛЫК СОВЕТСКИЙ СССР рецепт или КЛАССИЧЕСКИЙ какой вкуснее?

Ответ на многие вопросы.Маринад на уксусе сушит мясо?Соль когда добавлять?Сколько мариновать шашлык? Жду ваших комментариев!
*******************************************************************
Жду Вас в Группе в Facebook
*******************************************************************
********************************************************************
********************************************************************

[valerijlife]

Читаю коментариии, такое впечатление, что пишут невменяемые люди, о чем пишут, для чего пишут, думаю пишут для себя, только им смысл понятен.А кто жил при СССР тот помнит вкус такого шашлыка, из истории лист не вырвать.Хороший шашлычек и вкус приятный.

[serjioramoss]

Всё по теме 👍класс для меня это самый вкусный шашлык именно на уксусе!

[jamalol]

Дочка ваша оценила, сразу выбрала правильный шашлычок на уксусе!!! Сколько всего перепробовал, что только не ложил, самый вкусный и сочный шашлык только на уксусе!!! Моя семья это тоже оценила и только такой шашлык предпочитают) Удачи вам и вкусных приключений)

[Mr.Keks]

Аппетитный ляган получился, аппетитное мясо, маринад супер 👍👍👍🤝🤝🤝

[валераямаец]

Привет Виталий спос за видос . КАК ГОВОРЯТ МУДРЫЕ ЛЮДИ . Вкусное мясо и вино которое у тебя на столе.Лично для меня ТОТ что ты с отцом готовил . Я остановился на маринадах с уксусом.

[МарияДенисова-бф]

Да, народец просто пышит злобой ... Лишь бы нахамимть, обидеть ...
Не нравится - не смотрите, какие проблемы ?
Спасибо за рецепт !

[akmenugele]

Klasika, šaunu kad mūsų krašte yra protingų kulinarų! Dar gerai būtų palaikyti puode 😊

[Пряник-сз]

Уксус это как приправа, он и лучек маринует и запах дает при жарке на углях тот самый, шашлычный.👍😋

[ИринаГальченко-сп]

Спасибо за рецепты за этот и где вы с папой готовите шашлык какой нибудь из них приготовлю 29 на свои 45

[yeurgenclickman]

Отличное видео, посмотрел на одном дыхании, но про кислинку так и не упомянули в мясе, есть или нет

[ValdemarasGo]

S uksusam nedelal, nu nado sdelat pa etamu receptu, interensna daze kakaja raznica🤙

[vad]

Привет Виталий. Я полностью с тобой соглашусь, лучший шашлык это тот который тебе нравится. Мой любимый это на уксусе. Люблю я эту уксусную кислинку. У меня и рецепт свой подобрал, на 1 кг мяса, соль, перец черный, петрушка свежая, немного паприки молотой, луковый сок, шрамов 50 подсолнечного масла и 80 грамм уксуса, а и 120 воды. И маринуем сутки. Получается огонь.
Кстати где нож в Турции купил? На рынке или в магазине?

[Dr.Diezel]

Перемалываю Лук, и ничего от этого Не ГОРИТ Мясо☝️ Плюс от этого, головок лука надо намного меньше☝️Лук для чего добовляют? Что бы мясо промариновалось луковым соком. Сухая Лавруха не дает вкуса т.к добавили ее в холодное мясо☝️ Ее в кипятке надо было настоять, остыло, и тогда вылили в мясо.За видео спасибо.

[ОльгаСалохина-эк]

Самый вкусный шашлык - это из СССР, с уксусом. А остальной шашлык- это просто жареное мясо на мангале. Вот так.

[иваныч-гэ]

Я лет 20 назад готовил на уксусе, потом стал делать на вине, на газировке, перепробовал огромное количество рецептов и вернулся к уксусу, главное знать меру, если надо быстро замариновать, то уксуса больше, если заранее делаешь, то немного, кроме этого, главный рецепт хорошего шашлыка-это свежее вкусное мясо, научитесь выбирать правильное мясо, тогда можно даже на час-два посолить, поперчить, с луком замариновать без уксуса и шашлык будет хороший, а уксус он на мой взгляд, кстати и автор это отметил, уксус нивелирует недостатки мяса и делает его мягким и сочным, я делаю шашлыки 2-3 раза в неделю, опыт тоже не маленький!спасибо автору за позитивное интересное видео

[СтранникСтранник-вэ]

Мясо даже просто посолить и на открытом огне приготовить, то будет также супер!

[итб]

Огонь.... Приятного апетита.... В этом году буду готовить ваш соус очень

[elinat]

Это сумаха оленерогого семена, они съедобны? Такой красивый кустарник

[ГалинаРемизова-мг]

Всю жизнь мариную в вине и уксусе. Всю жизнь шашлык наивкуснейший и наисочнейший!! А насчёт лука. да, лучше не молоть, гореть будет!

[АртемКарпович-чо]

Я лью 150 Грам уксуса на литр минералки, лавруха, душистый и черный перец, соль и сахар по вкусу и в холодильник на 12 часов и с мясом ничего плохого и ужасного не происходит и его уплетают в самую первую очередь. Проверено годами