(K)ein 10 Minuten Börek / Sallys Welt

❤ Zum Rezept:


📝Zutaten für das Rezept:
Böreksoße
1 Ei
250 g Sahnejoghurt (10 %)
200 g Sonnenblumenöl
200 g Milch
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer

Käsefüllung
450 g Weichkäse (Beyaz Peynir)
0,5 Bund Petersilie

Bestreichen und Bestreuen
2 EL Olivenöl
700 g Yufkablätter
1 Ei
1 EL Sesam
1 EL Schwarzkümmel

Böreksoße
1 Ei
250 g Sahnejoghurt (10 %)
200 g Sonnenblumenöl
200 g Milch
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer

Hackfleischfüllung
2 EL Olivenöl
500 g Hackfleisch (Rind)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 g Spinat
2 Spitzpaprika
0,5 TL Petersilie
90 g Paprikamark
200 g Wasser
1 EL Minze
1 EL Bergbohnenkraut
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

Bestreichen und Bestreuen
2 EL Olivenöl
700 g Yufkablätter
1 Ei
1 EL Sesam
1 EL Schwarzkümmel

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Meine Back- und Kochbücher:
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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#börek #vegetarisch #10minutenbörek

[ajmoneb]

Selim ist ja zucker. Aufgeregt sein hat ihn total sympathisch gemacht

[lamapups]

Daumen hoch für die „Gemüse des Monats“ -Idee. Finde ich klasse!

[meleknur]

Selim darf auch gern öfter probieren😊 Er war ein guter Verkoster 👍🌸 und nicht schüchtern sein. Das ist immer so leicht gesagt😄🤣🌹

[SaM-ydkr]

Also ich glaube ja mittlerweile dass "100% Sympathisch" ein Einstellungskriterium bei Sally ist. 😂♥️
Noch so ein sympathischer neuer Mitarbeiter. 🥳

[SallysWelt]

10 Minuten Börek - Dieses Börek-Rezept ist soooo schnell zubereitet. Börek gibt es in verschiedenen Variationen mit verschiedenen Füllungen, ob vegetarisch oder mit Fleisch 🥰 Bei diesem Rezept könnt ihr die Zutaten ganz nach eurem Geschmack abwandeln, denn es eignet sich auch super als Resteverwertung. Einfach alles rein, was das Herz begehrt. 😍 Eigentlich sollte es ein schnelles Rezept werden, aber ihr kennt mich: ich kann dann nicht stoppen und da musste ein zweites Rezept her 🤣

Auch als Fingerfood und Snack ist Börek gut geeignet und lässt sich prima vorbereiten und nach dem Backen einfrieren.

Wie würdet ihr euer Börek füllen?

[lenekaufmann]

Selim, das Video mit der Schwiegermama ist Kult. Hast uns alle zum Lachen gebracht. 😁

[doreenh.]

Das mit dem Saisongemüse ist eine Klasse Idee.
Mein Wunsch wäre 1 Gemüse 5 Zubereitungen ( Suppe, Beilage, Auflauf ... ), quasi eine Art Thermenwoche z.b. Grünkohlwoche, Kürbiswoche.
Gern auch Gerichte die man gut vorbereiten und am nächsten Tag aufwärmen kann.
Macht weiter so.

[giulia-fftb]

Awww, der hübsche Verkoster war ja mal richtig süß☺️

[anjawelker]

Es ist so schön dir beim kochen und backen zuzuschauen! Deine Stimme ist sehr sympathisch und deine ganze Aura sehr positiv!
Ich bekomme jedesmal mega Lust alles nachzumachen. P.S. Die Schwiegermutter ist ja goldisch 😀

[yorumustasi]

Hoffentlich bald 2 Millionen Abonnenten 💪🏻😊 Sally‘s Videos sind immer so toll, sie erklärt alles super, alles übersichtlich, auch Ihr Charakter die sie widerspiegelt sehr angenehm, respektvoll, einfach familiär. Wünsche dir und deiner ganzen Familie alles alles Gute, bleibt immer glücklich und gesund 😊❤️ Grüße auch an alle wundervollen Zuschauer, Ihr seit auch super, schreibt immer schöne Kommentare / Gedanken / Ideen / Anregungen, hab Sally und die Community alle lieb ☺️ mittlerweile seit zahlreichen Jahren dabei, ist ein Teil des Lebens geworden.

[irinadiamantis]

Das mit dem Gemüse pro Woche oder Monat finde ich eine super Idee! Übrigens verfolge ich dich, seit Anfang deines Kanals, da war ich noch recht jung und liebte Sallys Welt schon richtig doll <3

[jessysmile]

Deine Idee mit dem Monatsgemüse finde ich super - vor allem lerne ich dadurch viele neue Varianten kennen :)

[alxgrafix]

Instant in den Cutter verliebt - wie süß er sagt, er könne das alles essen 🤣🤣

[doreend]

Deine Idee mit der Saisongemüse und oder Obstwoche richtig gut 👍 den Kürbis kannst aber gern auslassen 🤣

Drin heutiges Rezept...sieht richtig lecker aus, wird definitiv nachgemacht 🥰 wenn ich die Teigblätter finde 🤔

Liebe Grüße und bleibt gesund
Doreen 🌺

[martinagrimpe]

Perfekt für den nächsten Ausflug oder als beilage zum Grillen super Dankeschön für das tolle Rezept ❤❤❤

[sertacci]

Ich könnte den Selim auch auffressen!! So süß und aufgeregt wie er war! 😘😘😂 Bester Mann!! 👍🏼👍🏼

[ll]

Eure Ela sieht ja aus wie ihre Oma. 😍 So viel Ähnlichkeit.

[frankhenneick]

Oh wie geil! Ich liebe Börek. Lieben Dank für das Rezept! ❤️

[AliceCruwen]

Selim: "ich könnt schon das ganze essen" 😂

Könnte auch ich sein fahre jetzt in den türkischen Markt und kaufe yufka heute Abend gibts Böööreeeek fena canım çekti 😍

[ricci]

Wow das ist sowas schönes Zubereitet bin begeistert Sally du bist ein Naturtalent