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Börekstangen selber machen! Lecker BÖREK!
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Moin oder Merhaba! :D Heute gibt es Börekstangen aus dem Garten! Die sind auch unter freiem Himmel bei Sonnenschein schnell gerollt und schmecken super lecker! Meine Börek Variante ist klassisch und simpel - Fetakäse! Man kann alternativ auch super Füllungen aus Hackfleisch oder Spinat kreieren. Da sind keine Grenzen gesetzt. Wichtig ist für mich allerdings der "Ücgen Yufka", was so viel bedeutet wie "dreieckiger Yufka". Das macht das Rollen deutlich enstpannter als mit anderem quadratischen Yufkateig. Guten Appetit!
#shorts #Börek #Börekstangen
Zutaten für anderthalb Bleche Börekstangen:
360 gr Yufkateig
400 gr zerdrückter Fetakäse
250 gr geschmolzene Butter
Wasser
optional: Sesam
Wenn es dir gefallen hat, gerne ABONNIEREN! 😊
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Zutaten für anderthalb Bleche Börekstangen:
360 gr Yufkateig
400 gr zerdrückter Fetakäse
250 gr geschmolzene Butter
Wasser
optional: Sesam
Wenn es dir gefallen hat, gerne ABONNIEREN! 😊
Börekstangen selber machen! Lecker BÖREK!
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Es war noch nie so leicht Börek zu backen und mit 2 geheim Zutaten wird das richtig knusprig
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