Гость НЕ ВСЕГДА прав | Конфликтные гости, лайфхаки для официантов

В процессе работы с конфликтным гостем может возникнуть много вопросов:
Как успокоить недовольного гостя?
Что делать если гость требует комплимент?
Как решить конфликт и выйти из него красиво?
Ответы ждут тебя в видео!
Если понравился ролик - можешь поддержать его своим лайком и подпиской на канал, это очень помогает. Приятного просмотра!

ПОДДЕРЖАТЬ АВТОРА И ОСТАВИТЬ НА ЧАЙ МОЖНО ТУТ:

Музыка в видео:
MrWoox - Holiday Party
ProleteR - Throw It Back Instrumental
Proleter - It Dont Mean A Thing
Moonlight Haze - Bird Creek

Важные ссылки:

[UlyanovChannel]

Подписывайся на телегу!
t.me/ulyanovchannel
Там много лайфстайл контента и спойлеры к новым видосам.

[hjksrnw]

Погладить по головке самое главное, если гостя не погладить по головке ему придется самому себя гладить! Обязательно гладьте гостей. По головке!

[mfffskg]

Хотела бы отдельный выпуск с историями о неадекватных гостях

[olgaromano]

Полностью на 100% со всем согласна. Тоже работаю в сфере обслуживания с 18 лет, уже почти 30 лет, обожаю эту работу. Спасибо за видео!

[lrmxiiu]

Я один был на 7-8 столиков, хотя стажёр-5 дней, это было кошмарно, голова кругом шла, заказы не успевал взять, теперь я понял что зря набрал заказов и 3х столиков хватило бы

[evakhaova]

Спасибо большое за видео! Приятно слушать профессионала своего дела с поставленной речью!

[SmokyApeV]

При переводе l.a.s.t. Немного порядок нарушил)
Перепутал местами извинение и благодарность. Но энивей, спасибо за ролик

[gaecco]

Спасибо тебе большое за видос! Очень было полезно услышать эту информацию! И качество видео, звука просто нереальное! 🔥🔥🔥 (сегодня пойду на собеседование и надеюсь, что я его пройду успешно!) 😊

[ltqexjg]

сними видос с конфликтными гостями ❤️❤️

[desertolog]

где он таких гостей видел, которые если рест и офик на косячили и потом предлагают в компенсацию десерт или напиток - ой да нам не надо и т.д.

[olgaromano]

Все очень правильно, но во многих ресторанах чаевые уже включены в счет, к сожалению. И не у всех хватает смелости их не платить.

[nxqnytl]

Там кофта с Наруто это я ему на др дарил кстати

[vtrfpwm]

Убивают моменты, когда начинают спорить из за вкуса блюда, и не какие извинения им не важны, настроение поднимет только совершенно другое блюдо за счет компании, ведь ЭТО они больше никогда не закажут, а по итогу съедают его полностью пока кухня готовит новый заказ 🤷‍♀️
Халявщики, которые ищут к чему придраться, считаю что наглое и хамское поведение не должно поощряться не какими «комплементами», они потратят мое время, нервы и останутся в плюсе, ммм песня
Однажды женщина доказывала, что говядина по стандарту нарезанная кубиками напоминает ей кошачий корм😂 тут уж у кого какой опыт был)честно, было трудно не засмеяться, но конечно ей приготовили другую пиццу, хоть и первую она съела

[vwlbepu]

если еда не нравится гостю, заменить. Предложить капучино. Если еда несъедобна, счёт гость не должен оплачивать.Не надо никаких извинений и сожалений, нужно вернуть деньги .

[bqnexvz]

Жесть монтажей намонтажировал, у меня случился визуальный оргазм 🌚

[desertolog]

гайд для терпил, нормальный официант, сразу админу сообщит если не адекват и админ пусть решает, админам за это платят.