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Pasta alla gricia 🥓🧀👨🍳 #pasta #ricettasemplice
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Una pasta buonissima con soli tre ingredienti 👨🍳😋
Procedimento:
Vi basterà rosolare il guanciale tagliato a cubetti.
Lo scolate e lo mettete da una parte.
Allungate il grasso con un romaiolo di acqua di cottura cosi da formare il sugo.
Mettete del pepe a tostare con il grasso per circa un minuto.
Adesso scolate la pasta al dente e salatatela in padella con il sugo per qualche secondo.
Spengete il fuoco e aggiungete del pecorino romano grattugiato bello abbondante.
Mantecate a fuoco spento e aggiungete il guanciale.
Servitela con una splverata di pecorino sopra e se volete altro guanciale 😋
Fate porzioni abbondanti perchè questa pasta va servita cosi 😊
#ricetta #recipe #ricettafacile #pasta #guanciale #pecorino #cucinareconamore #cucinatradizionale #cucinaitaliana #food #cibobuono #cremoso #pepe
Procedimento:
Vi basterà rosolare il guanciale tagliato a cubetti.
Lo scolate e lo mettete da una parte.
Allungate il grasso con un romaiolo di acqua di cottura cosi da formare il sugo.
Mettete del pepe a tostare con il grasso per circa un minuto.
Adesso scolate la pasta al dente e salatatela in padella con il sugo per qualche secondo.
Spengete il fuoco e aggiungete del pecorino romano grattugiato bello abbondante.
Mantecate a fuoco spento e aggiungete il guanciale.
Servitela con una splverata di pecorino sopra e se volete altro guanciale 😋
Fate porzioni abbondanti perchè questa pasta va servita cosi 😊
#ricetta #recipe #ricettafacile #pasta #guanciale #pecorino #cucinareconamore #cucinatradizionale #cucinaitaliana #food #cibobuono #cremoso #pepe
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