Pasta alla Gricia Ricetta Originale di PIATTO

La Pasta alla Gricia è il piatto padre dell'amatriciana e della carbonara nonché il piatto figlio della cacio e pepe. Per alcuni una ricetta intermedia, la pasta alla gricia ha tutto quello che serve per spiccare come unica e distintiva. Guarda come fare una Pasta alla Gricia da Ré di Roma.

★ PIATTO il canale dove il CIBO è il SOLO PROTAGONISTA
PER PIÙ RICETTE… Iscriviti al nostro canale!
Clicca sulla campanella 🔔 per ricevere le notifiche quando pubblichiamo una nuova ricetta.❤️

In questa video ricetta di PIATTO™, ti presentiamo:

===========
Pasta alla Gricia: Ricetta Originale
===========

La pasta alla gricia, a volte chiamata amatriciana bianca, è un primo piatto tipico della tradizione romana.

È preparata con pasta condita con abbondante pecorino romano, pepe nero (ingredienti della pasta cacio e pepe), guanciale.

Secondo alcune fonti il piatto nacque a Roma ma anche Grisciano, una frazione del comune di Accumoli, in provincia di Rieti, ne rivendica la paternità.

È considerato un piatto "figlio" della pasta cacio e pepe e "padre" dell'Amatriciana. La nostra interpretazione della pasta alla gricia la vede come un cacio e pepe con guanciale, piuttosto che un'amatriciana bianca.

In questo video realizzeremo una gricia cremosa e ricca!

#pastagricia #pastaallagricia #pasta #spaghetti #primipiatti #ricettafacile #ricettaveloce

INGREDIENTI
pepe nero: 1 cucchiaio
pecorino semi stagionato: 160 g
guanciale: 160 g
vino bianco: mezzo bicchiere
pasta (spaghetti, tonnarelli etc): 320 g

===========
INDICE
===========
0:00 intro
0:30 la Gricia

===========
RACCOMANDATI
===========
Links affiliati Amazon:

===========
SEGUICI
===========
Iscriviti a PIATTO™ su YouTube:

Iscriviti a PIATTO™ RECIPES (English-only) on YouTube:

Facebook:

Twitter:

Instagram:

Pinterest:

===========
CREDITI
===========
PIATTO - Qualità a tavola! 🍽 😋

⭐️ Ricette testate, riproducibili e chiare! ⭐️ Con PIATTO™ non sbaglierai mai!

PIATTO™ porta a tavola le migliori ricette della tradizione italiana nonché i più rinomati classici delle varie cucine internazionali in un innovativo formato semplice e piacevole da seguire.

Production - Piatto LLC

===========
DISCLAIMERS
===========
Questo video non è stato sponsorizzato da alcuna persona od azienda.
Nessun prodotto od ingrediente è stato fornito da terze parti per la realizzazione di questo video.

Siamo autorizzati da Apple, Inc. e da Artlist per l’uso della musica/SFX usati in questo video.

PIATTO, in qualità di Affiliato Amazon riceve un guadagno dagli acquisti idonei.
Questo vuol dire che senza alcun costo per te, PIATTO può ricevere delle piccole commissioni se clicchi sul link affiliato di Amazon e procedi con un acquisto idoneo.

[VladDracula]

Ottimo, ottimo, ottimo video. Iscritto all'istante.

[vanirouge]

Che ricetta sublime!!!! La provo subito, grandissimo! 🙏

[enricovecoli]

Buongiorno, seguiro di sicuro questa ricetta, e sara' un capolavoro come lo e' stato con gli spaghetti e BUONAPPETITO a Tutti Enrico di Brescia

[RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia]

Davvero Super invitante complimenti!😋🥰👋🌞👍

[stefaniagambarati]

I vostri video sono in assoluto i migliori! 👍👍👍👍

[Ramolati]

Sei un crack. Una de mis favoritos platillos. Un abrazo y éxitos

[LeoFall]

Questa ricetta è fantastica. Da tedesco amante della cucina italiana, verrà preparato stasera. Grazie mille😃😃😃😃😃

[enricogrizzlerpavan]

Io amo la Cucina Tradizionale Laziale 🫶💪💪💪 Grazie ⭐⭐⭐⭐⭐

[anderspedersen]

The Piatto videos really are a pleasure to watch. I learn a lot from them.

[juliadep]

Bellissima! La proverò sicuramente. Grazie per la ricetta:)

[lumaria]

Esecuzione e risultato davvero impeccabile. Altro che la gaffe della cipolla a masterchef.... Davvero mirabile, proverò questa ricetta.

[robertonappini]

bello e sicuramente buono questo mix!!!

[weoe]

Spaghetto super al dente e cremosita’ da Oscar, bravo bravo sul serio !!!!

[ritasotgiu]

Una ricetta che non conoscevo il vostro si che è un sito che impara a cucinare! Grazie

[andreamongini]

Poche chiacchiere e tanti fatti, una goduria per gli occhi!!! Complimenti per il canale davvero

[marilenamarilena]

Non conoscevo la grigia e proverò a farla grazie

[FrancoTradii]

L’ho fatta seguendo la ricetta alla lettera ed è davvero buonissima! Da ristorante stellato!

[annaflaviaiannone]

Credo proprio che metterò da parte la dieta e Dani sarà il mio pranzo. Siete eccezionali ho già provato altre vostre ricette sono venute benissimo e buonissime

[piaiannone]

Che spettacolo questa ricetta durante la spiegazione mi sembrava di sentire quel profumo delizioso
Bravi bravi io vi seguo sempre
Siete fantastici nelle spiegazioni
Piatto io ti seguo e ti seguirò sempre

[dariominimax]

Con questo video mi avete fatto venir fame dopo avere già mangiato! Sappiate che vi voglio molto bene ❤️