Как засолить горбушу под семгу или форель? Засолка горбуши за 20 минут! Малосольная и нежная!

Засолка горбуши под семгу или форель! Быстрый супер - рецепт. Малосольная, мягкая, нежная и сочная горбуша, которая совсем не отличается от семги или форели!

Рецепт посола горбуши в рассоле:

Нарезаем порционными кусочками горбушу.
Готовим рассол: на 1 л воды берем 5 стол. ложек соли и 3 стол. ложки сахара (все с горкой). Добавляем немного черного перца горошком. Нагреваем рассол, пока не растворится соль и сахар. Охлаждаем до очень холодного состояния. В холодный раствор можно добавить чайную ложку коньяка.

Заливаем кусочки рыбы этим раствором на 20 минут. После чего пробуем рыбу и если надо, слегка промываем холодной водой (чуть - чуть).

Далее раскладываем кусочки рыбы в контейнер и каждый слой рыбы смазываем подсолнечным маслом (без запаха). Можно добавить репчатый лук по вкусу. Лук придаст рыбе более острый вкус, поэтому используйте его аккуратно.

Ставим в холодильник на несколько часов. И можно кушать!

#ЗасолкаГорбуши #МалосольнаяГорбуша

[superotpusknadache]

📌РЕЦЕПТ ПОСОЛА ГОРБУШИ:
Нарезаем порционными кусочками горбушу.
Готовим рассол: на 1 л воды берем 5 стол. ложек соли и 3 стол. ложки сахара (все с горкой). Добавляем немного черного перца горошком. Нагреваем рассол, пока не растворится соль и сахар. Охлаждаем до очень холодного состояния. В холодный раствор можно добавить чайную ложку коньяка.

Заливаем кусочки рыбы этим раствором на 20 минут. После чего пробуем рыбу и если надо, слегка промываем холодной водой (чуть - чуть).

Далее раскладываем кусочки рыбы в контейнер и каждый слой рыбы смазываем подсолнечным маслом (без запаха). Можно добавить репчатый лук по вкусу. Лук придаст рыбе более острый вкус, поэтому используйте его аккуратно.

Ставим в холодильник на несколько часов. И можно кушать!

[nyfsztt]

Обязательно попробую ваш рецепт. Вы большая умница во всём. Вы - прекрасная жена, идеальная, мне так кажется, мечта всех мужчин. Хорошая хозяйка, прекрасный садовод и любящая жена. Вы и ваш муж- самые счастливые люди . Мира, любви, счастья и гармонии вашей семье. В наше время сложно найти счастливые семейные пары. В вашей семье тандем. Правильно поставлены установки. Муж - глава, жена - помощница мужу, как в Библии. Спаси и сохрани, Господи, вашу семью семью.

[lifewithtaste]

Очень приятно смотреть, как вы с мужем общаетесь и как смотрите на него! Любви вам и счастья на долгие годы! :)))

[luqmjtr]

Ох! И повезло твоему Павлу, разбирается в женщинах .Счастья Вам!

[bdkzkcp]

Какая приятная женщина, а голос какой, как колокольчик звенит и объясняет всё так хорошо. Спасибо большое, счастья вам

[dtdbexn]

Какие же вы симпатичные и приятные. Видно, что в вашем доме живет любовь. А за рецепт спасибо.

[alvinagordeeva]

Может кто нибудь вос -- пользуется моим рецептом - на 1 л хол. воды 3 стол. ложки с большой горкой соли и всё! Залить на 7 - 8 минут. Затем достать, выложить на полотенце, сверху наложить другое и промокнуть. Не мыть, а промокнуть! Полотенце возьмет лишнюю влагу. Теперь слоями укладываем в контейнер при этом каждый слой присыпае м черным молотым перчиком( слегка!), сбрызгиваем растительным маслом и дать постоять часик. Всё!!!! Без особых заморочек, бюджетненько и вкусно! Солю так уже лет 10. Приятного аппетита!

[lsdrlhc]

Какие вы замечательные люди, как приятно Вас смотреть !

[GalinaVasilcova]

Ребята, какие вы милые.
Дай вам Бог всего самого доброго!
А рыбку под коньячок - за НАШУ Победу!!!

[mmyctpe]

Милые, добрые, хорошие люди!!!! Спасибо вам!!!

[cmlupyw]

Молодцы душевно с любовью это по русски от таких жён не бегают❤❤❤

[uvegjov]

Какие же вы светлые люди - смотришь на вас и душа радуется.

[vzjulvj]

Какая красивая пара, счастья вам и здоровья!!!

[qdefvth]

Какая приятная и красивая пара! Рецепт отличный, обязательно воспользуюсь им☝️Благодарю🙏🙏🙏

[tszdkbb]

С новым годом! А я солю рыбку проще: на 2 ст.л. соли+ 1ст. л.сахара, солю рыбку и через 1ночь в холодильнике рыбка готова.

[ngopexs]

Какие вы позитивные, красивые, умницы.
Слушать одно удовольствие.
Спасибо.

[phlnehz]

Какая приятная женщина!Прелесть, грамотная речь, очень хорошо объясняет, рецепт достойный, попробую!Видно, что хозяюшка классная, !Мира и добра этой семье и все людям, нашим!

[bgnwryh]

Очень понравилось! Спасибо большое.Вы очень приятные люди !🤗🤗🤗

[zqrdugg]

Вы такие молодцы! Божьих благословений вам дорогие!!!!

[mlwkkjr]

Смотрю и улыбаюсь, какие вы светлые и позитивные, будет счастливы и здоровы. Спасибо за рецепт
Берегите друг друга