filmov
tv
Соленая Горбуша в Домашних Условиях. Сухой Посол. Простой Рецепт.

Показать описание
Всем привет! Сегодня приготовим соленую горбушу в домашних условиях. Проверенный рецепт. Адекватная пропорция соли и сахара, а так же время засолки. Приготовьте по этому рецепт, уверена, вам понравится!
🍣🍣🍣
🍣🍣🍣
Филе горбуши (без костей) 500 г
Соль крупная 15 г
Сахар 5 г
🍣🍣🍣
•Смешиваем соль и сахар.
•На дно формы насыпаем 1 ч.л. посолочной смеси.
•В форму кладем филе кожей вниз.
•Оставшуюся посолочную смесь равномерно высыпаем на рыбу, на спинку (толстые места) побольше, на хвостик и ребра поменьше (это тонкие места).
•Закрываем пищевой пленкой/крышкой и убираем в холодильник на 10-20 часов. Любите слабосоленую? Через 10 часов можно пробовать. Любите посолонее - оставьте на 20 часов.
•Я держала рыбу 15 часов, посол получился просто идеальный, в меру.
•Обсушиваем рыбу бумажным полотоенцем и можно кушать)))
Приятного аппетита!
***********************************************************
***********************************************************
👇ЕЩЕ МОИ ВИДЕО👇
▶️САЛАТЫ
▶️ВЫПЕЧКА
▶️ЗАГОТОВКИ
▶️СУПЫ
▶️МЯСО
▶️ГРИБЫ
▶️КУРИЦА
▶️РЫБА
▶️ЗАКУСКИ
▶️НАПИТКИ
#соленаягорбушадома #каксолитьгорбушу #горбушасухойпосол #каксолитьгорбушу #соленаягорбуша #горбушарецепты #горбушасоленая #горбуша #каксолитькраснуюрыбу #каксолитьрыбу #простыерецептысаней
🍣🍣🍣
🍣🍣🍣
Филе горбуши (без костей) 500 г
Соль крупная 15 г
Сахар 5 г
🍣🍣🍣
•Смешиваем соль и сахар.
•На дно формы насыпаем 1 ч.л. посолочной смеси.
•В форму кладем филе кожей вниз.
•Оставшуюся посолочную смесь равномерно высыпаем на рыбу, на спинку (толстые места) побольше, на хвостик и ребра поменьше (это тонкие места).
•Закрываем пищевой пленкой/крышкой и убираем в холодильник на 10-20 часов. Любите слабосоленую? Через 10 часов можно пробовать. Любите посолонее - оставьте на 20 часов.
•Я держала рыбу 15 часов, посол получился просто идеальный, в меру.
•Обсушиваем рыбу бумажным полотоенцем и можно кушать)))
Приятного аппетита!
***********************************************************
***********************************************************
👇ЕЩЕ МОИ ВИДЕО👇
▶️САЛАТЫ
▶️ВЫПЕЧКА
▶️ЗАГОТОВКИ
▶️СУПЫ
▶️МЯСО
▶️ГРИБЫ
▶️КУРИЦА
▶️РЫБА
▶️ЗАКУСКИ
▶️НАПИТКИ
#соленаягорбушадома #каксолитьгорбушу #горбушасухойпосол #каксолитьгорбушу #соленаягорбуша #горбушарецепты #горбушасоленая #горбуша #каксолитькраснуюрыбу #каксолитьрыбу #простыерецептысаней
Комментарии