Соленая Горбуша в Домашних Условиях. Сухой Посол. Простой Рецепт.

preview_player
Показать описание
Всем привет! Сегодня приготовим соленую горбушу в домашних условиях. Проверенный рецепт. Адекватная пропорция соли и сахара, а так же время засолки. Приготовьте по этому рецепт, уверена, вам понравится!
🍣🍣🍣
🍣🍣🍣
Филе горбуши (без костей) 500 г
Соль крупная 15 г
Сахар 5 г
🍣🍣🍣
•Смешиваем соль и сахар.
•На дно формы насыпаем 1 ч.л. посолочной смеси.
•В форму кладем филе кожей вниз.
•Оставшуюся посолочную смесь равномерно высыпаем на рыбу, на спинку (толстые места) побольше, на хвостик и ребра поменьше (это тонкие места).
•Закрываем пищевой пленкой/крышкой и убираем в холодильник на 10-20 часов. Любите слабосоленую? Через 10 часов можно пробовать. Любите посолонее - оставьте на 20 часов.
•Я держала рыбу 15 часов, посол получился просто идеальный, в меру.
•Обсушиваем рыбу бумажным полотоенцем и можно кушать)))

Приятного аппетита!

***********************************************************
***********************************************************

👇ЕЩЕ МОИ ВИДЕО👇

▶️САЛАТЫ
▶️ВЫПЕЧКА
▶️ЗАГОТОВКИ
▶️СУПЫ
▶️МЯСО
▶️ГРИБЫ
▶️КУРИЦА
▶️РЫБА
▶️ЗАКУСКИ
▶️НАПИТКИ

#соленаягорбушадома #каксолитьгорбушу #горбушасухойпосол #каксолитьгорбушу #соленаягорбуша #горбушарецепты #горбушасоленая #горбуша #каксолитькраснуюрыбу #каксолитьрыбу #простыерецептысаней
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

надо же какой простой и вкусный рецепт засолки горбуши - берем на вооружение - спасибо, что поделились!!

Kuchnya_so_vkusom
Автор

Вот это хозяйка!Высший пилотаж. За минимум времени мастер класс..Большое уважение к зрителям.Не отнимаете драгоценное время, компактно,понятно и очень вкусно.СПАСИБО ЗА ТРУД.УСПЕХОВ В ПРОДВИЖЕНИИ.На вашем канале очень интересно.

blackcat
Автор

Приготовил рыбу по этому рецепту. Получилось идеально, соленая, но не пересоленная. Держал 12 часов. Спасибо вам большое!

agent
Автор

Добрый день!!!
Отличный вариант! Спасибо, что поделились рецептом. 🤗👍👍👍

anfisayummycooking
Автор

Спасибо за рецепт! Побежал за горбушей ❤

aminokislotny
Автор

Добрый вечер, С наступающей весной вас, тепла и любви вам!👍 ☕

MilaNikaTwins
Автор

Спасибо за простой и вкусный рецепт засолки горбуши)

kfvhkle
Автор

Рыба солёная в домашних условиях это очень вкусно! Спасибо за ваш рецепт! Напомнили, надо к празднику посолить))) 👍👍👍

supervkusno
Автор

Здравствуйте!Это мой любимый канал.Рецепты всегда на отдично.Рыба

FEATHER_CSAL
Автор

хорошее видео, качественно снято)спасибо за рецепт. посолю сегодня)

gpjzewh
Автор

Просмотрел много способов засолки. Этот понравился больше всех. Спасибо! Ушёл в магазин за рыбкой....

Sergey-ixri
Автор

Благодарю за рецепт.все аппетитно а значит и вкусно👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Audioskazki_Dzhem
Автор

Спасибо за рецепт и рекомендации! Было полезно😉

alenagotovit
Автор

Идеальные пропорции, рыбка получилась просто великолепная, Спасибо большое за рецепт.

nzwbwlf
Автор

Отличная рыбка, очень люблю малосольную вкусняшка👍.Спасибо Анечка, за адекватную вкусную засолку!👏👍😊🌷🌺⚘

Galina-
Автор

Спасибо за рецепт, мне очень понравилось. С наступающим Новым Годом. Беларусь.

fteftcj
Автор

Привет, отличный вариант приготовления, лайк за рецепт

mama_gotovit
Автор

Высшая рыбка, представляю как вкусно! Спасибо огромное!

sticxgm
Автор

Здравствуйте! Спасибо за рецепт👍 Всё просто и понятно. От души💪

kqglwjp
Автор

Рыбка очень аппетитная. Рецепт понравился . Спасибо

hrqyvsw