Πως να Δέσουμε τις Σάλτσες με Βούτυρο | Yiannis Lucacos

Ένας φοβερός τρόπος να δέσεις τις σάλτσες σου είναι το λαχταριστό βούτυρο που -ας μην λεμε ψέμματα στον εαυτό μας πλέον- τα νοστιμίζει όλα το άτιμο. Καθώς λοιπόν εγώ θα θυσιάζομαι πάντα στο βωμό της νοστιμιάς, ας δούμε πως το χρησιμοποιούμε ως συστατικό της τεχνικής αυτής!

**Sponsored by ΟΛΥΜΠΟΣ

#yiannislucacos #γιαννηςλουκακος #ΣαλτσαΒουτυρου

[ΛυδίαΜινιονετ]

Μπράβο!! Σεφ που μας δείχνεις τον τρόπο ⭐👍
Ο λόγος για το παγωμένο βούτυρο είναι ότι περιέχει ζωϊκή πρωτεΐνη
και εάν το ρίξεις σε καυτό σκεύος εύκολα καίγεται και καταστρέφεται η νοστιμιά του και η σύστασή του οπότε θέλει ειδική μεταχείριση στη μαγειρική. Να τα λέμε κι αυτά είναι χρήσιμα. 😀
Σε ευχαριστούμε πολύ
Ιωάννη.

[ΝτιναΦορτη]

Φοβερή τεχνητή βούτυρο παγωμένο δεν το ήξερα ευχαριστώ πολύ μας το έδειξες καλή συνέχεια σέ ότι κάνεις 👍👍👍👍.

[iliaskaraytgreece]

😁👍Γιαννη εισαι ο πιο απιστευτος ΣΕΦ Της καρδιας μας απο ολο τον κοσμο❤

[billybull]

Τι ωραίο βίντεο σεφ!!!
Ευχαριστούμε πολύ!!!! Να είστε καλά!!!
🙋😃 Καλό χειμώνα σεφ με υγεία και χαρά στην ζωή σας!!!🙋😃☔

[sokratisdimitrahatzilazaro]

Ευτυχώς που έχουμε και εσάς και μαθαίνουμε ωραία πράγματα!!!! Ευχαριστούμε να είστε πάντα

[iliaskaraytgreece]

🤗Γεια σου Γιαννη απο την Καρδια της Πειραικης του Πειραια😁

[hades]

Κύριε Γιάννη είστε μαγειραρα!! Να ρωτήσω επειδή έχω ενα θέματακι με τα κρέατα και φοβάμαι να φαω αν ειναι λιγο ροζ θα μπορούσατε να κάνετε ενα βίντεο στο ποτε ειναι επικίνδυνο και ποτε όχι ενα κρέας; ευχαριστώ

[iliaskaraytgreece]

Στο μπολ ριχνουμε το νερο το βουτυρο και το ριχνουμε στα ετοιμα μακαρονια, ριχνουμε το λαδι στο τηγανι με χαμηλη φωτια και οταν λιωσει ριχνουμε το τυρι τριμμενο, το γαλα και το νερο και αφου κοψαμε τις φετες στο βουτυρο τις βαζουμε μεσα στην ετοιμη σαλτσα ρου βουτυρου.

[tonifcb]

Βούτυρο σε νερό με πάγο.Αυτο δε το ήξερα.Very interesting