How To: Πώς Δένουμε τις Σάλτσες | Άκης Πετρετζίκης

Αναρωτιέσαι πως μπορεί να δέσει μια αραιωμένη σάλτσα; Σου έχω τη λύση με 4 διαφορετικούς τρόπους με την προσθήκη κορν φλουρ και κρύο νερό, βούτυρο, τριμμένη ψίχα ψωμιού και πουρέ. Διάλεξε ποια ταιριάζει περισσότερο στη σάλτσα σου και μην πτοείσαι αν δεν έχει δέσει.

Σκηνοθεσία/ Video Editor: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.

Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μαρία Ξερακιά, Άγγελος Σοφόγλου, Γιάννης Μπορομπόκας, Μάρθα Αγγελοπούλου, Νταϊάνα Αλεξάκη

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #HowTo

[alexisforalexis]

Άκη εύχομαι στη ζωή σου πάντα όλα καλά και τόσο θετικά όσο είσαι κι εσύ. Ευχαριστώ για τη βοήθεια και τις εμπνεύσεις που μας δίνεις μέσα απο το κανάλι σου.

[dionysiamarazioti]

ΑΚΗ ΜΟΥ ΠΟΛΎ ΩΡΑΙΑ ΑΥΤΑ ΤΑ ΒΙΝΤΕΑΚΙΑ ΣΟΥ!!!

[mariapapadopoulou]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΑ ΒΙΝΤΕΑΚΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΧΡΗΣΙΜΑ.

[christoschristodoulou]

Aki sto desimo saltsas/soupas/avgolemono h akoma ke poure patatas h orologia legete liaison?

[nio]

Άκη ο δεύτερος τρόπος με το βούτυρο και το αλεύρι είναι το λεγόμενο roux σωστά?

[Krhthd]

Με ζουμι απο μακαρονια η ρυζη με το αμυλο ??? Με κροκου αυγου ??? Γινεται με αυτα η δε θεωρειται λιεζον ?

[Eirinikos_Antidrastiras]

Ντον'τ τζατζ αλλά διάβασα "πώς δένουμε τις κάλτσες".. 😁

[aggelikiargyriou]

Αχ Άκη μου σέ παρακαλώ πάρα πολύ το επόμενο βίντεο θα ήθελα να μας μάθεις πως να τεμαχίζουμε το κοτόπουλο, και σου το ζητάω γιατί αν δεις πως το κάνω, θα λυπηθείς το καημένο το κοκοράκι.... ούτε που το φαντάζεσαι τι τραβάει!!!

[antelkeins]

Να προτείνω δύο τρόπους ακόμα, διατροφική μαγιά η μουστάρδα.