Самая вкусная и сочная буженина,без заморочек,а результат 100%😘

понравившейся кусок мяса,розделяю по мышцам(для дальнейшей подачи и чтоб не разваливалось при нарезании).Смешиваю специи с солью(специи по вкусу)и обильно натираю мясо,делаю глубокие тонкие надрезы а заталкиваю чеснок.Заворачиваю в пакет и отправляю в холодильник на 2 суток.Перед тем как отправить запекать,обязательно на сильно разогретой сковородке обжариваю со всех сторон, до хорошо румяной корочки(это придаст мясу сочность)заворачиваю в фольгу и отправляю в мультиварку на программу выпечка,переворачию и выпекаю еще минут 15.Приятного аппетита😘