Сочная буженина из свинины вареная в кастрюле со специями, очень вкусный рецепт!

Очень вкусная, очень сочная буженина из свинины в кастрюле с легким ароматом специй. За счет отваривания в кастрюле буженина приобретает более мягкий вкус, мясо получается нежное, плотное по структуре, не очень жирное в отличии от буженины в духовке.
Вы уже подписаны? ▶️ Включите колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новое видео!
********************************************************************
Рекомендую также посмотреть мое видео:
********************************************************************
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• свинина - 1 кг.
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• чеснок - 4 зубчика
• кориандр - 1 ч. ложка
• душистый перец горошком - 10 шт.
• перец черный горошком - 10-12 шт.
• перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
• перец красный жгучий молотый - 1/4 ч. ложки
• паприка - 1 ч. ложка
• лавровый лист - 1 шт.
• соль по вкусу
• вода - 1,5 л.
*******************************************************************

[mitr.ivanov]

Зачёт! Наконец то нашелся ролик без рассказов про погоду и т.п.

[jquknjg]

Буженина по вашему рецепту получилась очень сочная. Спасибо

[qxzjqcw]

Очень вкусное, нежное, ароматное, прям тает во рту

[vrn]

Забираю в копилку, попробую так приготовить

[lmozfxx]

Первоначальный рецепт Игоря - самый хороший, самый вкусный и самый простой в исполнении, все остальное, что советуют читатели, дело их вкуса.. не нужно усовершенствовать то, что уже опробовано на отлично.
Не путайте божий дар ни с чем другим..спасибо Игорю.

Хорошо бы Игорю точно прописать свою фамилию, не знаешь, как точно ее писАть.

[oqjuqrg]

Я тоже давно искал именно этот рецепт! Теперь с радостью буду готовить буженину только так!

[olenamusicbox]

Вкусный рецепт, спасибо возьму на заметку

[tamarabadaliva]

Очень хороший рецепт, все гениальное - просто.

[mariannazaxariadou]

Молодчина Все ясно понятно без выкрутас!

[sjxmetb]

Сегодня буду готовить буженину по вашему рецепту.Спасибо ❤❤❤

[zowdghi]

Спасибо за ваши рецепты, очень вкусно всегда получается

[izjszjx]

СПАСИБО!Замечательный рецепт, обязательно приготовлю! С Наступающим Новым Годом! Здоровья и Счастья вашей семье!

[sbojfky]

Огромное спасибо за рецепт! Так готовила моя мама, давно искала этот рецепт, завтра обязательно приготовлю!!!

[vnwwfxk]

Какой молодец легко и просто спасибо❤❤❤

[mijfkdm]

Приготовила по Вашему рецепту.Получилось Очень вкусно! Готовиться быстро .Рекомендую!!

[ytghqsz]

Очень вкусно! По вашему рецепту делаю буженину уже раз 10й. С горчичкой просто огонь 🔥🔥🔥🔥!

[updqisy]

Я когда варю студень(холодец), в бульон кладу лук, нарезанный толстыми кольцами и морковь, но я их предварительно запекаю на сухой сковороде, они и цвет дают, и более насыщеный вкус! Думаю, что в этом рецепте тоже можно так сделать!

[dhcvitp]

Благодарю вас за отличный рецепт! Все ясно и понятно рассказал автор, и коротко!!! Я сделала буженину, огонь!!!! 🔥🔥🔥 Большое спасибо за рецептик! Всем добра, удачи и процветания!!! 🙏🙏🙏

[gdwcyky]

Щиро дякую за рецепт, чітко, просто та смачно!!!

[hixnwxm]

Жгучий перец опасен для желудка!, А за рецепт спасибо !