НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! Способ о котором мало кто знает. Буженина за 40 минут

***************************
Рецепт:
Мясо филе (свиная шея) -1кг
Соль -2ч.л. (без горки)
Чеснок -3-4зуб
Лавровый лист -10-15шт
Вода кипяток -500мл


***********************************************************************

***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

#буженина #калнинанаталья #мясо #рецептывсвч #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты

[wvjrudi]

Добрый день! Я бы сделала так: после обжарки( она идеально запечатала мясо) завернула бы в фольгу и на 40 минут ( можно 1час) в духовку, - прекрасно получается мясо!

[unpnjqn]

Шейку вообще трудно пересушить. Делаю почти так же. Чеснок, соль, как в рецепте, плюс натираю смесью Пять перцев. Заворачиваю в фольгу, кладу в сковороду, воды туда же стакан и - в обычную духовку градусов на 180. Примерно часок - и готово!)) И ничего не переворачиваю.)))
А могу и проще - шпигую, натираю, обжариваю - без масла - доливаю водички чуть и под крышкой на конфорке на маленьком огне держу с полчаса, потом переворачиваю - и ещё полчаса. Если выкипело - ещё чуть доливаю воды.))) Да и все! Люблю холодную. - заворачиваю в фольгу - и в холодильник.
И никакой рекламы! Сковородка любая, лишь бы глубокая и по размеру!))

[vgrigmn]

не, я всё же приверженец фольги и духовки)))

[ifmduwc]

Чтобы мясо было сочным, нужно сначало обязательно его замариновсть в маринаде на ночь, а затем уже готовить буженину. Со специями в фольге и духовке.

[pcbxwkg]

Буженину можно готовить огромным количеством способов, но каждый новый рецепт нужно опробывать. Не сомневаюсь, что это- прекрасный вариант! Спасибо, Наташа, за все ваши решения приготовления традиционных блюд.

[mxqsdwz]

Вот вы все пишите, в духовке лучше, в духовке привычней, так если Наталья это сделала бы в духовке, то как ей тогда прорекламировать эту микроволновку?

[galinam.]

Сделаю также, но в духовке. А тебе Наташа огромное спасибо за краткость изложение!

[irinamakarova]

У меня мясо в духовке тоже 40 мин готовится, ну иногда час. В зависимости от веса куска
Я мясо обмазываю солью, перцем, куркумой и Обязательно мускатным орехом, ну и конечно чесночок засовываю в прорези и сразу в фольгу и в духовку. Ни жду когда просолится, время подготовки мяса 5 мин, готовка 40 мин примерно. И всё. Сочно(с бульоном получается) и вкусно. Фишка в мускатном орехе

[icsorgt]

Никогда не делала буженину, а сейчас попробую обязательно! Просто и доступно, спасибо Наталье!

[elenaselezneva]

Очень полезен рецепт! Замечательное предновогоднее блюдо! Спасибо, дорогая Наташа! С наилучшими пожеланиями в новом году!!!

[dobxwwo]

Очень вкусно получается, уже два раза готовила буженину по вашему рецепту. Спасибо ❤

[vdgztiv]

Готовила свиной карбонат по этому рецепту. Вся семья в восторге!
По поводу лаврового листа, ничего подобного, мясо не горчит, но аромат обалденный.
Сейчас пробую готовить по этому рецепту свиную грудинку. Посмотрим😉

[cmjtfol]

Обязательно приготовлю! Все что готовлю по Вашим рецептам - вкусно! А началось с кулича, так и готовлю его уже лет 5))) на праздник. Благодарю за труд!

[thoxxht]

Спасибо, Наташа, очень быстрый и красивый рецепт, а на вкус обязательно попробую, удачи тебе, молодец!

[qtivmiw]

Очень интересный рецепт как раз у меня есть свинина буду готовить на новогодний стол спасибо. Всех поздравляю с наступающим новым годом и рождеством. Здоровья и удачи в новом году.

[xuxpqps]

Наташа, поздравляю Вас с Новым годом! Пусть у Вас сбудется все что Вы сами себе желаете! Здоровья Вам, счастья и Вашим близким.

[xtsnouy]

Я делаю буженину в рукаве и в духовку со всеми специями, вкуснотище получается.

[sdrhknw]

Привет из Кишинева ! Спасибо за рецепт, хороший, не сложный и аппетитный. Обязательно постараюсь приготовить, но почему - то не уверена, получится так хорошо, как у Вас, Наташа. Буду стараться, а как получится, обязательно Вам напишу. Благодарю Вас, за все Ваши рецепты, стараюсь готовить и всегда получается. Лайк, Вам ! Здоровья, удачи и благополучия Вам и Вашей семье !

[momwxbi]

Спасибо вам за очередной вкусный и красивый рецепт! Приготовлю обязательно!

[lpaloma]

Сделала по Вашему рецепту мясо, получилось замечательно. Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт. А прочитав некоторую часть комментариев ужаснулась количеству тупых, злых и ограниченных людей, жаль, что от глупости вакцины нет. За державу обидно....