Карамелизированный лук 🧅

Карамелизованный лук 🧅 — это новый взгляд на один из самых тривиальных продуктов питания. Простая, но интересная техника обработки превращает обычный овощ в пикантную добавку практически к любому блюду и даже в самостоятельную закуску.

Для приготовления нам понадобится:
Лук красный 1 кг
Сахар 50г
Сахар тростниковый 90г
Вода 250 мл

Лук измельчить, выложить на сковородку, добавить все ингредиенты, перемешать. Отправить томиться под крышкой на 1,5 часа, переодически помешивая.
Все готово.
Такой лук подойдёт как к сыру или начинки для брускетты, так и для начинки к пирожкам. Ещё этот лук можно добавлять к мясу, вообщем просто, а главное очень вкусно🤤

#зефирноенебо
#домашняякондитерская
#пекуназаказ
#пекуназаказгатчина
#пекуназаказспб
#пряникиимбмрные
#росписьпряников
#готовлюсдушой
#рецептывкусныхблюд
#готовлюдлялюбимых
#люблюготовить
#повседневныерецепты
#тортыназаказ