Как карамелизовать лук.

Приятный сладковатый вкус карамелизованного лука улучшит любой суп или главное блюдо, он также отлично подойдёт в качестве гарнира.

[johk]

Видео очень много лет, но до сих пор не нашлось ни одного адекватного комментатора? :)
Сахар в рецепте необязателен, лук содержит сахара по природе и карамелизация пройдет и без добавления дополнительного. Это лишь для улучшения вкуса
Готовится карамелизированный лук на медленном огне от 20 минут до часа, зависит от лука и от плиты.
Самое главное - не добавляйте ничего кислого, вроде уксуса, потому как это останавливает естественный процесс карамелизации, сахар тогда добавлять придётся! Процесс не быстрый, ещё дольше он становится от частого помешивания. Приятного аппетита

[evaksanTube]

боюсь без печи, стола, кухни, да и жилья в целом ничего не выйдет (((

[AnimGraphLab]

Спасибо за понятную подачу рецепта.

Приятный голос :)

[TheJetseta]

Он должен быть коричневый, и по текстур как джем

[СергейСергеев-леэ]

...тонкими полукольцами толщиной 0, 5 САНТИМЕТРА )))
....готовить 20-30

[sergk]

Крышкой когда накрыть. Так и не понял..

[ГалинаАрцыбашева-уъ]

Тут все глухие, соль перец и сахар, слушать не пробовали?

[ЕленаКузьмина-чъ]

а сахар то когда, целый час разжевывал как почистить лук, а сахар и не показал... дизлайк

[climbergreenO]

господи, да кто ж доливает что-то в процесс карамилизации, это уже ТУШЕНИЕ!!! Лук сам по себе содержит сахар и лить в него сиропы или сыпать коричневый сахар ТУДА не надо!!! Боже и ЭТО люди дающие советы, бл! ДОБАВЬТЕ ВОДЫ, ВИНА, ПЛЕСНИТЕ ТУДА УКСУСА!!! ВЫ вообще понимаете процес КАРАМЕЛИЗАЦИИ?!

[fullsen]

Ясно, 20-30 минут сковорода картошки жарится, а тут пол сантиметра лука.😂 автор куплинария не твое, займись разведением циплят