Μελιτζάνες με πατάτες στο φούρνο | Sotiris Evaggelou

[emmanouelpassas]

Πολύ ωραίο φαγητό κ κσλα μαγειρεμένο από ένα μεγάλο Σεφ μπράβο για όλα που έχετε μαγειρέψει

[georgetsolakis]

Πω πω πω το ιδανικό φαγητό για τον καύσωνα!
Μόνο ΠΑΓΩΜΕΝΟ από το ψυγείο την επομένη μέρα του μαγειρέματος!
Συγχαρητήρια, Κε Ευαγγέλου!
Θέλουμε κι άλλες προτάσεις a la grecque με μελιτζάνες❣

[ΕλενηΓεωργιαδου-δκ]

Νομίζω η μελιτζάνα είναι το απόλυτο καλοκαιρινό λαχανικό και αυτό το φαγητό είναι τέλειο!!!!

[elenaloulli]

Αγαπημένο φαγητό..
Σας ευχαριστούμε πολύ!!!❤

[ΑριστηΒαλιλακου]

Σωτήρη Καλημερα ολη μερα!ο τρόπος που έφτιαξες τις μελιτζάνες με τα ντοματινια μοναδικος!μας δίνεις τόσο πολύ ωραίες ιδέες στο μαγείρεμα του κάθε φαγητου!έχουμε κάνει μοντέρνα την εκτέλεση της κάθε συνταγης!φιλώ σε γλυκα❤❤❤❤❤❤😊

[dorakats]

❤❤❤σας ευχαριστούμε πολύ, θα τις φτιάξω αύριο

[ΕΥΓΕΝΙΑΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ-οχ]

Αυτό είναι!!!!
Ελληνικό καλοκαιρινό φαγητό Κuzina ala grecque!!
Εύκολα γρήγορα νόστιμα από τα χέρια του πιο σβελτου και σωστού chef!!

[theparagogos]

Δεν γίνεται καλοκαίρι χωρίς αυτό το φαγητό!

[gregevgeni]

Αγαπημένο φαγητό παιδιόθεν!
Χωρίς ντοματίνια αλλά με ντομάτες ..

[Μ.Π-ψο]

Σεφ το μεγαλείο της μαγειρικής κρύβεται στην απλότητα κ στα καλά υλικά..μπράβο που το κανείς πράξη!!

[ΧρυσούλαΧαλκιά-πε]

Υπέροχο όπως πάντα!!!
Αλήθεια Ιτς μελιτζάνες μπορούμε να τις ψήσουμε στη λαδόκολλα ραντιζμενες με λίγο λάδι, αντί να τις τηγανίσουμε;;;;

[iosifas]

Ένα έχω να πω.
Η ελληνική κουζίνα στην Ευρώπη, Αμερική και Αυστραλία είναι πολύ μέτρια λόγω ότι δουλεύουμε 80-85% στο ποσοστό του μενού κρέατα ψητά από το
Τα ελληνικά εστιατόρια σε σχέση με τα ιταλικά είναι πολύ πίσω. Δεν θεωρείται ανεβασμένη κουζίνα η ελληνική στα ξένα.

Αν οι Έλληνες ταβερνιαρηδες αφήσουν το 80% από το γκριλ και επενδύσουν σε κουζίνα όπως παρουσιάζει εδώ ο εξαίρετος μάγειρας και άνθρωπος, θα γίνει μια "επανάσταση" που μόνο προς τα επάνω μπορεί να πάει.


Δυστυχώς όμως είναι νωρίς γιατί η νοοτροπία μας έχει παραμείνει στο παϊδάκι και στο

Κάποια στιγμή θα γίνει διότι είναι

[ΕλενηΒρεττου-γλ]

Protos ti na po efharistume. ❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[athanev]

μια ερωτηση κυριε σερβιρεις σε ζεστα επειδη ειναι ζεστο φαγητο????