💊 Сахарный диабет. Диета. Тыква, тыквенные семечки - польза и вред. Врач Эндокринолог Ольга Павлова.

❤️ ПОЛЕЗНА ли ТЫКВА ПРИ ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ? - частый вопрос на приеме 👩⚕️.

👉Сегодня мы поговорим о полезных качествах и недостатках тыквы и наиболее полезных способах приготовления тыквы.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍊Тыква- бахчевая культура семейства Тыквенные, которая издревле используется в качестве продукта питания и которая славится своими полезными свойствами.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💎Тыква- низкокалорийный овощ: в 100 гр тыквы содержится около 28 ккал (калораж, как и содержание углеводов могут немного меняться в зависимости от сорта тыквы).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💎 Тыква -это овощ с достаточно высоким содержанием углеводов :на 100 гр продукта содержится 1,3 гр белков, 0,3 гр жиров и 7,7 гр углеводов, то есть при употреблении в пищу тыква будет немного поднимать уровень глюкозы крови. Пациентам на инсулинотерапии следует считать тыкву (это не продукт с 0 ХЕ, как мы видим из разбивки по КБЖУ).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💎Гликемический индекс сырой тыквы равен 25 (то есть сырая тыква очень медленно повышает уровень глюкозы крови), отварной или запечённой- от 75 до 85 (то есть сахара из отварной/ запечённое тыквы усваиваются быстрее). Но если мы добавим к тыкве белок (орехи/ сыр/ курицу) и /или низкоуглеводные Овощи, то можно кушать спокойно, сахара в крови нас порадуют.

✅ В состав тыквы входит огромное количество витаминов и минералов: каротин, витамины группы В, РР, С, Е, магний, калий, цинк, кальций, железо, фтор, медь, марганец и др.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Тыква очень полезна для желудочно -кишечного тракта: обладает желчегонным эффектом, нормализует перистальтику (работу) кишечника, улучшает процесс переваривания пищи и профилактирует развитие запоров.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Тыква обладает бактерицидными свойствами и помогает защитить организм от многих паразитозов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Тыква обладает детоксикационными и антиоксидантными свойствами - улучшает функцию печени, кишечника, выводит из организма токсины и снижает оксидативный стресс.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Тыква полезна для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы: благодаря высокому содержанию витаминов С, В, Е, калию и магнию тыква улучшает состояние сердца и сосудов (что при диабете очень важно, ведь именно сосуды и нервы - мишени повышенных сахаров крои) и способствует нормализации артериального давления.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Тыква улучшает состояние пищеварительной, кроветворной и иммунной систем (за счет высокого содержания витаминов, минералов, обеззараживающего и детоксикационного действия), обладает противовоспалительным действием.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🎃Теперь поговорим о недостатках тыквы.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🎃 В составе тыквы имеются сахара - фруктоза и глюкоза, вследствие этого тыква повышает уровень сахара крови.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🎃Людям с сахарным диабетом следует кушать тыкву в небольших количествах (до 200-400 гр в сутки), комбинируя с белком и низкоуглеводными овощами, в таком случае она не даст скачка сахара крови, а будет полезна.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Помимо тыквы, целебными свойствами так же обладают тыквенные семечки и тыквенный сок.

📌По овощным сокам следует помнить следующее: свежие овощные соки противопоказаны людям с хроническим панкреатитом, особенно в периоды обострения. Если стоит диагноз хронический панкреатит, то соки нужно термически обрабатывать.

🔰Тыквенный сок, так же как и сама тыква, содержит небольшое количество углеводов, за счёт чего после употребления тыквенного сока сахара крови немного поднимаются.

🔰Поэтому сок тыквы при диабете можно пить, но в ограниченных количествах (1 стакан в сутки), и лучше в первую половину дня.

🔰Тыквенные семечки содержат большое количество витаминов, минералов, белка и большое количество растительных жиров, за счёт чего имеют высокую калорийность (556 ккал на 100 гр).

Поэтому при избыточной массе тела мы ими не злоупотребляем : 40-50 гр в сутки (в утренние/ дневные часы) будет достаточно. ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
🔰Поэтому тыкву, тыквенный сок и семечки мы кушаем в небольших количествах преимущественно в первую половину дня, именно тогда они максимально полезны нашему организму.⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕

____________________________________________________________

❤️ Записаться на он-лайн консультацию:

📌 По номеру телефона [phone] Ватсап (Мария).

____________________________________________________________

#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови

[msleexk]

Люди!! имейте совесть?? Ну кто ставит дизлайки??? Кто вам еще так все подробно раскажет?? Ваш участ эндокринолог??? Сомневаюсь???будте благодарны доктору, от меня лично спасибо, не один вопрос не оставлен без внимания!!! Не покидайте нас!!

[vsqdnjz]

Здравствуйте дорогие зрители. Заметил что если на голодный желудок утром скушать 150 граммов сырой тыквы потёртую на свекольную тёрку добавить пару Зубков чеснока и чуть чуть посолить то через 2 часа сахар упадёт на 2-2, 5 единицы. Вот это чудо. Всем вам огромного здоровья.

[vzextyk]

Доктор просто чудо!!! Дайте Оскар этой Богине!!! Спасибо за ваши полезные советы!

[pjcjvdq]

Огромная благодарность за обучение комфортной жизни с деабетом! Большое дело Вы делаете!

[karenkaren]

Спасибо Доктор! Ваши советы помогли мне в течении 6 месяцев с помощю диеты и прогулок снизить глюкозу с 7, 8 до 5, 5 ммоль/л (на тощак). Самочувствие налаживается. Успехов Вам, а всем читающим эти строки - здоровья!

[olgaolga]

Спасибочки наш любимый доктор!
Ждём всегда Ваше видео!

[dwrloif]

Какя же умочка, дай бог здоровья, неужели есть такие доктора, как вашим пациентам повезло, всего вам самого наилучшего

[zlgzbge]

СПАСИБО!
Как повезло Вашим пациентам!

[fwuxxsr]

Спасибо Ольга Михайловна.. Вы как глоток чистого воздуха. Благодаря вам.. Учусь.. И сахар бывает с утра в норме.. Буду вас слушать.. 👍🍀🌹

[sergeyursegov]

Одна из немногих врачей лаконично и подробно рассказывает в спокойном тоне

[mmbbvci]

Спасибо Ольга Михайловна .Все ваши передачи очень полезные.

[mvosuls]

Благодарю, вы замечательный, грамотный настоящий врачеватель.Особая благодарность за понятные для проствых людей

[yeovunx]

Слушать Вас, получать информацию - бальзам на душу. А то одни запреты и страшилки. Огромное Вам спасибо за труд. Всём здоровья💐💐💐💐💐

[ujzqunx]

Как нам повезло что вы у нас есть спасибо вам и вашем родителям

[egyudtl]

Спасибо огромное дорогой доктор за все эти полезные хитрости в комбинации меню !!!

[irinaios]

Единственный врач, который объясняет, как сочетать продукты и употреблять их без вреда для здоровья, а не просто тупо запрещает их есть.
Большое спасибо! Всё чётко и понятно, как всегда! 🌺🌺🌺

[fdjyclj]

Доктор, спасибо Вам за Вашу работу, можно сказать, ликбез.Честно говоря, люди с диабетом не знают, как правильно питаться.Продолжайте нужную и полезную для дей работу

[dimaponomarev]

умница, скольким людям помогает, ну как тут не понять, все по полочкам разложено

[dbnmpkc]

Огромное спасибо Вам доктор .Очень хорошо, что Вы у нас есть, мы учимся многому у Вас.Здоровья Вам.Ваш канал лучший.

[zekiyavaleeva]

Спасибо, многоуважаемая Ольга Павловна. Низкий вам поклон💐🥰