Ρολό μοσχαρίσιο γεμιστό με μανιτάρια και τυρί Επ. 33 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Για αυτό το σπέσιαλ φαγητό, θα χρειαστεί να περιμένετε λίγο παραπάνω, αλλά το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ανταμείψει. Φτιάξτε λοιπόν το πιο νόστιμο γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί με μια πλούσια σάλτσα από βούτυρο και κόκκινο κρασί, σερβίρετε με βελούδινο πουρέ πατάτας και μυρωδικά και απολαύστε!

Production: Akis Petretzikis Ltd.

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Σταυρούλα Βαβάκη
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός

Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | Grey Studios Athens
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Ηχοληψία - Μίξη : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens

Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE

Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»

Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd

#akispetretzikis #kitchenlabtv #rologemisto #mosxari #syntagesmekreas #ακηςπετρετζικης

[joannacheila]

Μπραβο Ακη Μοναδικός !!! Υπέροχες συνταγές όπως πάντα !!!εισαι η συνήθεια που έγινε λατρεία !!!👏👏👏👏

[-i]

I don’t understand Greek but I’m watching

[marialydi]

Πληθωρικό φαγητό!!!τέλειο...για ένα κυριακάτικο τραπέζι... μπράβο Άκη..🌟🌟🌟❗🌠

[lindseyshupee]

The Meat looks delicious... The mushrooms look delicous. and. Akis looks even deliciousessnesserest.

[DiaDia]

Polli oreo fagito Aki! Orea idea gia ti Kiriakatiko trapezi! Kali ainexia na exis! 👍👏🍴

[nativa]

Παιδιά σας αγαπώ ! Μου αρέσει πολύ πως γελάτε !
Ακή μας πολύ ωραία φαγητό ! Σούπερ !
Γεια στα χέρια σου και ευχαριστώ πάρα πολύ ! 😘🥰😘

[gamekx]

Να σου ζησει Ακη!!Μας την εκανες που ολο ελεγες εισαι μονος 😂😂

[deppytasos]

Αγαπημένε σεφ της καρδιάς μας μπράβο σου είσαι ό καλύτερος, Άκη τα μαλλιά σου τέλεια μην τα κόψεις σου πάνε παρά πολύ.🙋

[vasokantzou]

ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[george]

Φίλε Ακη, μου αρέσουν πολύ οι συνταγές σου αλλά είμαι απο τους ΄΄περίεργους΄΄.ΣΙΧΑΙΝΟΜΑΙ το τυρί, με τί μπορώ να το αντικαταστήσω;

[lindazhuka]

Άκη είναι αλήθεια ο τι διάβαζα πριν 1λεπτο; Με το καλό!🤗🤗👪

[xaraplakou]

Καλησπερα Ακη. Επειδη η συνταγη ειναι για πολλες μεριδες, για 3 4 μερίδες θα πάρω λιγοτερη ποσοτητα κρεατος; (περίπου 1 κιλό;) ποσην ωρα να το ψησω;

[ΜαρίαΠάκου-εξ]

Βρε ακη, βρε ακη πας να μας κανεις να μη χωραμε στο μαγιο μας?πειρασμος!!!

[Spartan_]

Γεμιστο ρόλο με τυρί ή τυρί με γεμιστο ρόλο?

[estherkafantari]

Τι συντάγματα είναι αυτή ;;; Παιδί μου . Άκη μου . Τι χαρούμενο νέο ήταν αυτό ; Όλα καλά να σου πάνε
Παναγία μου . Κι με το καλό .

[giorgosabouammar]

Μια ερώτηση να κάνω. Όταν ζητησα απο τον χασάπη μου σπάλα, μου έδειξε ενα κομμάτι κρέατος χωρις να μοιάζει με αυτη τη γιγαντια μπριζολα που βλεπω στο βιντεο. Το άνοιξε βέβαια με το μαχαιρι και το έκανε εν τέλη, πλάκα. Παιζει κατι τετοιο?

[ApostolosKatsioulas]

δεν το γράφω ειρωνικά αλλά και ξύσμα λεμονιού θα του ταίριαζε, όπως πιστεύω και στην κρεμμυδόπιτα στη γέμιση στο τέλος μαζί με την φέτα.

[efilou]

Γιατι κυριε Ακη το ρολομου με κιμμα βγαζει κατι σαν παχυ αφρο και μοου χαλαει την σαλτσα και τις πατατες ευχαριστω

[mitsosnikfamily]

Ακη πηγες Αθηνα και ξεχασες να μιλας..ακου εκει τυρι το κασερι😂😂

[estherkafantari]

ςυνταγαρα . Ήθελα να πω . Πολλά ορθογραφικά λάθη . Ακουλη . Πάτερ .