ρολό κοτόπουλο γεμιστό σε 1 ώρα με μανιτάρια χρωματιστές πιπεριές συμβουλές για οικονομία CuzinaGias

Επίσης στο κανάλι μας θα βρείτε πολλών ειδών κρέατος σε ρολό όπως μοσχάρι-χοιρινό-αρνί κλπ
Υλικά συνταγής
• 1 ρολό κοτόπουλου γεμιστό (1,5 - 2 κιλά)
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΑΛΕΙΨΗ
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι μέλι
• 1 κουταλάκι κουρκουμά
• λίγο αλάτι & πιπέρι
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
• 150 γρ μανιτάρια (πόρτο μπέλο)
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1 μεγάλο καρότο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 3-4 πιπεριές χρωματιστές
ΓΙΑ ΤΗ ΧΥΤΡΑ
• 50 ml ελαιόλαδο
• μερικούς κόκκους από πιπέρι & μπαχάρι
• καυτό νερό
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1/2 κουταλάκι πιπέρι
ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΗ ΣΟΣ
• 350 γρ μανιτάρια (πόρτο μπέλο)
• 1 κουταλιά λάδι
• ανάλογο αλάτι & πιπέρι
• 200 ml κρέμα γάλακτος ελαφριά για φαγητό
• 100 γρ σκληρό τυρί σε κύβους
ΓΙΑ ΤΟ ΠΙΛΑΦΙ
• ζωμός από το φαγητό & νερό
• 1 κούπα μεγάλη ρύζι (250 γρ) κίτρινο για πιλάφι όπως μπάρμ μπόιλ ή αρωματικό όπως το μπασμάτι κλπ
• 1 κούπα καταψυγμένα λαχανικά
• 1 κουταλάκι αλάτι
• λίγο μαύρο πιπέρι
• 1 κουταλάκι κουρκουμά

[CuzinaGias]

*Στο κανάλι θα βρείτε ρολό με κάθε είδους κρέας (χοιρινό-μοσχάρι-αρνί), εσείς με τι κρέας θα το φτιάξετε τις γιορτές?* 🥰🥰

[olinakontopoulou]

Το μαγείρεψα και εγώ βήμα - βήμα βάσει των οδηγιών σας!! Έγινε καταπληκτικό!!! Να είστε καλά και να έχετε μια ευλογημένη χρονιά🌹🌹🥀

[mirtomomentum]

Δεν το εχω φτιάξει ποτε στη χυτρα κλασσική γαστρα εν δράση παντα πολυ τρυφερο βγήκε ευχαριστουμε κύρια τζια😊😋

[mariamaraki]

Εύκολη συνταγή!!Δεν το έχω δοκιμάσει..θα το κάνω μέσα στις γιορτές, που θα έχω και την γιορτή μου :)

[ioannagl]

Καλημέρα Γεωργία μου! Πολύ νόστιμο το κοτόπουλο ρόλο, το φτιάχνω συνήθως στο φούρνο. Θα το δοκιμάσω τώρα και στην κατσαρόλα, πρέπει να είναι ζουμερό, και μαλακό! Σε ευχαριστούμε πολύ, καλή εβδομάδα!!! 💐😘❤️

[MariaManaviMRM]

Ουάου!! Εντυπωσιακό και δείχνει νοστιμότατο!!!

[ΑμαλιαΜπουμπα]

Κυρια Γεωργια καλημερα με υγεια.Μια νοστιμοτατη συνταγη απο τα χερια σας.Θα γινει σιγουρα.💝Καλες γιορτες.💖

[marianthimichailidou]

Γεια σου Γεωργία πολύ ωραία πρόταση για το γιορτινό τραπέζι και η σάλτσα που έκανες τέλεια και πεντανόστιμη συγχαρητήρια

[cookingwithmimmo]

Εξαιρετική αυτή η συνταγή είναι σίγουρα νόστιμη, πεινάω όταν βλέπω αυτό

[annatraveler]

Πολύ νόστιμο το ρόλο κοτόπουλο 🐔
Για το γιορτινό τραπέζι θα είναι πολύ ωραίο !!!! Εγώ θα κάνω με μοσχάρι ρόλο Καλημέρα 🥰

[EVA-P.]

Κλμρ κοριτσι🎄✨️μονο για γιορτες...πλ δουλιτσα για καθημερινο για μενα🤭🤭βεβαια δε βαζω μντρια κ πιπεριες οποτε κλεβω λιγο αλλα κ παλι😝😝αλλωστε συνηθως ρολο κανω γιορτες😉😉αρα κομπλε🤗🤗ευχρστμε αγαπημενη😘😘😘😘

[evipav]

παραλείψω το μέλι, μπορώ να το αντικαταστήσω με κάτι άλλο;λόγω διαβήτη.αν μπορείτε απαντήστε μου.ευχαριστω!!!

[alexandrapapadopoulou]

Φαινεται πεντανοστιμο. Μπορω να ακολουθησω την ιδια εκτελεση κ για μοσχαρισιο ρολο η χοιρινο?

[ΞένηΜπλάνα]

Πάντα τέτοιες γιορτινες μέρες κάνω ρόλο χοιρινό με πατάτες στο φούρνο

[katerina]

Γεια σας! Τί μέγεθος (ποσά λίτρα) είναι η χύτρα παρακαλώ?

[mariadetska]

Πρέπει να είναι πολύ νόστιμο. Θα το κάνω.

[simhonda]

Γεια σας
Να σας ρωτησω:το ρολο που θα παρουμε απο τονκρεοπωλη το πλενουμε;
Ευχαριστω πολυ!!!

[ΚορίναΠ-πψ]

Εκτος απο ρυζι με το αλλο θα ταιριαζε σε τραπεζι;

[voulakats]

Αν το κάνω στην κατσαρόλα, πόση ώρα περίπου χρειάζεται;