TE ENSEÑO A PREPARAR EL MEJOR ARROZ CON LECHE | ELEVA TU JUEGO CULINARIO

Hoy les enseño a preparar una receta que aprendí de mi "Mimi": Arroz con leche.

Cuéntame en los comentarios que otro plato quieres que te enseñe a preparar.

RECETA:

750 g agua
C/n Canela entera + polvo
C/n Clavo de olor
C/n Cáscara de naranja
1 taza de arroz
500 g leche fresca
390 g leche condensada
400 g leche evaporada
2 und yemas
1/4 cdita sal
1/2 taza azúcar
1/2 cda vainilla
C/n Pasas

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[gianelladantas]

Me encanta que sea realista, quiero decir que no sean tan cortos los videos y da detalles de cada cosa, increíble el chef Giacomo!!!

[RuthBaldeon]

Giacomo eres el mejor Chef que conozco, (tengo 65 años, )nadie te supera, te lo puedo asegurar. Felicitaciones y sigue enseñándonos, gracias 🤗

[yolandagutierrez]

Soy de Asturias España y tenemos una gran tradición en comer arroz con leche lo hay de postre en casi todos los restaurantes y en las casas lo hacemos muy a menudo. Tiene bastantes diferencias con el vuestro. Desde luego nos lleva mucho más tiempo hacerlo. Se cuece a fuego lento ( casi 1 hora). Y la receta es 1 taza de arroz x 8 de líquido ( 2agua, 4leche y 2 nata o crema de leche como la llaman en algunos países y 8 cucharadas de azúcar). Al agua le añadimos la canela, cáscara de limón y el arroz.
Como veis hay diferencias. Un abrazo desde Gijón.

[daliasalazarescobar]

Al chico que me gusta le encanta el arroz con leche🍚así que espero con ansias la clase de hoy querido chef, porque con la receta de su abuelita de seguro que ahora cae 😂✨

[mariacarranzavaleriano]

Muchas gracias chef ❤❤🎉 por favoooor haga leche es uno de mis postres favoritos ❤

[rosavargas]

Mi querido Giacomo te admiro por tu sencillez y buen profesional tengo 77 años y eres el mejor cocinero sigue así no cambies muchas bendiciones

[Consciente]

Mi querido Chef, recién me encontré esta receta tuya, además de ancestral, muy profesional. Dios siga bendiciendo este don tan especial de ser maestro con mucha humildad, entregando tanto conocimiento sin celo. Eres un crack. Gracias chef.

[andreasdrajewski]

Sr. Giacomo, Ud. es ejemplo del pueblo peruano, la humildad lo lleva Ud. en su forma de ser y ver a tdos por igual sin condiciones sociales, siga asi y vera que sera mucho más grande.Gracias, deseo aprender a preparar una buena sarsa de huancaina para los fideos, gracias por su pronta receta y disculpe los errores de escritura.

[jessivega]

Me encantó, no le echaba yemas, desde ahora así lo haré. Gracias por la receta😋😋😋

[lalyvaldivia]

Uyyyy qué delicioso se ve, gracias a tu abuelita Giacomo y por compartirlo ❤

[MariluEspinoza-ut]

Qué bueno verte nuevamente, querido Giacomo ¡! Siempre se aprende más, contigo. Bendiciones !!

[MinaHammer]

Que rico chef Giacomo...gracias ...me a hecho recordar a mis tias abuelas, lo preparaban así.😊. .lo voy a hacer..bendiciones....puede enseñarnos hacer arroz sambito..por favor.😊

[karlaponcedeleon]

Giacomo tal cual lo preparaba mi mamá y ahora yo, y te doy toda la razón en eso de agregarles las yemas su sabor es espectacular y esa cremosidad adicional que le da es una fiesta al paladar, gracia por tan maravillosa receta un verdadero manjar de los dioses eres mi chef favorito y el mejor del Perú
Miles de bendiciones.

[ameliamarchand]

Acabo de prepararlo y salió delicioso, con una cremosidad increíble. ❤

[milagrosdejoie]

Transmites tanta nobleza y sencillez en tus explicaciones, algo que hace tanta falta hoy en las redes. Gracias por esta receta de uno de mis postres favoritos.

[rosariomerino]

Hola Giacomo, gracias por Compartir tu cocina con nosotros, me gustaría hagas turrón, ya que estamos octubre, muchas gracias. Bendiciones

[irisvideira]

Gracias chef, es ud lo máximo, le doy un super like

[zenobiahuachaca]

Te agradezco muchísimo por compartir tu receta ése postre que nos encanta a todos felicitaciones y bendiciones. 👍

[juanaangelicadiazacevedo]

Oh Giacomo siempre agradecida por el Don de Dios que Te regalo la Sabiduría, gracias por Tus bendiciones 🙏
Bendiciónes para Ud y su familias 👨‍👩‍👦‍👦❤️💖❤️🙋‍♀️

[lourdespilaresvillasante]

Que rico ..ya me antoje yo hago con coco rallado y queda también riquísimo también.bendiciones.