ДОМАШНЕЕ ВИНО из ДОМАШНЕГО ВИНОГРАДА простой рецепт

preview_player
Показать описание
Мы расскажем вам рецепт домашнего красного вина из домашнего винограда, который мы собрали со своего виноградника. Сначала мы аккуратно собрали виноград с лозы. Далее размяли виноград, чтобы он выделил сок. Потом отделили жмых от виноградного сока. В полученном соке измерили содержание сахара. Развели полученный сок водой и скорректировали концентрацию с помощью добавления сахара.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Про виноделие как таковое промолчу, но очень понравилась атмосфера семейых отношений. Удачи.

АлексейФилосовский
Автор

Душевное видео) Но разрешите поправлю на счет температуры, дикие дрожжи лучше работают при температурах от +18 до +20 градусов. Температура внутри бродильной емкости всегда выше чем температура окружающей среды, а чем выше температура сусла, тем раньше закончится брожение, ибо дрожжи попросту засыпают) Но, вам виднее) Простите, не учу вас ни в коем случае, просто подсказал)

xyjlugun
Автор

29:37 сразу нужно было в воде тёплой сахар растворить и вылить в бутыль.

Staffordang
Автор

Здравствуйте!
А я думал это птицы клюют у меня виноград. Оказалось осы. А где вы такие сетчатые мешочки для винограда берёте?

Staffordang