Темперирование шоколада - рецепт Бабушки Эммы

--------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Молочный шоколад - 300 грамм

Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 550
Белки - 6.9
Жиры - 35.7
Углеводы - 52.4

Телефон для заказов → 0526663131

--------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:

[fovurhb]

Человека нет, а его дело живёт и приносит пользу людям!Спасибо бабушка Эмма!Ваш канал лучший, видео уроки понятны, рецепты отличные! Хоть вы и не прочтёте мой коммент, я не могу не написать это!

[zbsntii]

У вас очень приятный голос! Видео каротенькие и рецепты давольно таки легкие! Желаю вам 100 лет жизни

[jzoxcvr]

Ох, бабушка Эмма, что бы без Вас делали?) Здоровья и процветания Вам и вашим близким🍀

[psbpccm]

Все понятно, легко и доступно! Долгих Вам лет жизни!

[neqqftw]

Восхищаюсь вашими рецептами !! ВСЁ очень вкусно получается. И внучка молодец !!

[ijxvqvm]

Очень приятно вас смотреть! Мы с мамой многому от вас научились😄!!!

[kazbekkacaev]

желаю процветания вашему каналу....Научилась готовить, печь торты и украсить, итд ))) Вы лучшие из лучших ❤

[assa]

супер! коротко и ясно, и конечно же вкусно :)

[fwcuete]

Спасибо вам большое много чего от вас мы учим Удачи вам

[azararchakova]

САСИБО БОЛЬШОЕ. Я ХОТЕЛА НАУЧИТЬСЯ ЭТОМУ. ВЫ ВСЕ ОЧЕНЬ ЗДОРОВО ПОКАЗАЛИ И ВООБЩЕ У ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ, ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГО ХОРОШЕГО👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[nikan]

Спасибо вам огромное. В копилку кладу к себе.

[yuliasorokina]

С нетерпением ждем видео о темперировании горького шоколада!!!

[MsKisa]

Супер! коротко и ясно, и конечно же очень вкусно:)

[rusyamarusya]

Ого...впервые слышу о таком, интересно!

[zkyvvsp]

Спасибо вам теперь буду знать
Ваш канал просто супер я уже много приготовил из вашего канала рецептиков спасибо вам большое что вы всегда снами

[VedZma]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, с темперированным шоколадом работать сразу или можно его хранить и если можно, то как его опять растапливать, при какой температуре.

[svetlana.vinogradinka]

Хорошо темперированный шоколад должен иметь ещё и блеск

[zumazuma]

Здравствуйте.
Скажите пожалуйста, а делать бабочки и листочки всякие, тоже можно с темерированым шоколадом или только для покрытия шоколадных конфет и выпечки ?

[rubzarik]

И еще, родственница прислала мне из Бельгии сливки порошковые для взбивания с молоком. За 4 минуты получаются прекрасные взбитые сливки, но процент на них не указан. Можно ли воспользоваться ими? Заранее благодарю бабушку Эмму. Бабушка Зара.

[dobrevanata]

подскажите всем причина шоколад не застывает переделывала 4 раза выдерживала вес температуры. может причина быть в самом шоколаде или я что то не так делала (перегрела или не до грела или переохладила или не до охладила. надеюсь на вашу подсказку. спасибо