Risotto con Funghi Pioppini o Chiodini

#risotto #risottoconfunghi #risottoechiodini

INGREDIENTI
pioppino 300/400 g
riso 250/300 g
1 scalogno
prezzemolo
qualche foglia di rosmarino
una noce di burro
parmigiano 40/50 g
vino bianco
pepe
sale
olio extra vergine d'oliva
brodo 500 ml

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❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE

[edmondosenatore]

Chef e chi te molla più, tra i molti video che ho potuto vedere trovo che il tuo modo di spiegare è unico, COMPLIMENTI..

[anilabasha]

Sei unico ..ti amo alla follia, per tutto ciò che fai e come spieghi le ricette...nr 1..

[sumanarumaria]

Grazie, per la riceta risc funghi porcini!❤️

[katia]

Ciao Chef, ho fatto il risotto con i pioppini, davvero buonissimo finalmente un risotto serio, di solito quando lo facevo non mi veniva così saporito continuo a seguirti grazie mille!!!!

[raffaeletrentadue]

Esecuzione perfetta... ad eccezione (per gusto personale) del filo di olio post impiattamento.
Altro che stelle michelin... sei un genio!!!

[carmelavelotti]

Sei bravissimoooo!! Domani sarà il pranzo di mezzogiorno 🎉🎉. Grazie 😊

[ninominn]

Grande chef ! Ho eseguito la tua ricetta con i pioppini e ho fatto un figurone !!! Complimenti 🎉🎈

[vincenzodg]

Oggi lo fatta ho fatto un figurone anke se lo tostato solo col burro lo scalogno me lo ero dimenticato.. grande

[lauramassetti]

Ormai sono già due volte che propongo il tuo riso e il riscontro positivo è assicurato 👍 grazie 😊

[ladyfireladyfire]

Non sapevo dello scalogno ! Oramai mi sto divertendo a guardare tutti i tuoi video di cucina :) anche poesia nei tuoi piatti, il rosmarino che abbraccia il pioppino :))

[annamariaschirinzi]

Complimenti spieghi in maniera eccellente bravissimo😘😍

[micheleprisco]

sei capace di farmi incollare allo schermo per tutta la ricetta, bravo.

[LuisGutierrez-lizs]

Wao che maraviglia, bravo chef 👏👏👏👏👏👏

[febe]

Questa ricetta è a dir poco favolosa grazie, tantissime grazie.sei bravissimissimo.

[danielaletizia]

Domani lo farò! !!! le tue ricette sono troppo buone!

[paoladraghi]

Ciao, mi hanno regalato i pioppini congelati, , , ho fatto la tua ricetta, spiegata guarda e stato un bel grazie mille

[matteodigiacomo]

19 settembre 2021 15 gradi, qui di oggi Risotto con funghi. Grazie Chef 🔝😀

[lorenzoberetta]

Nel caso in cui si utilizzassero i chiodini è importantissimo prebollirli per almeno 15 min e buttate via l’acqua di bollitura. I chiodini contengono tossine sia termolabili (quindi è importante la bollitura) che non termolabili ma idrosolubili (quindi è importante anche buttare l’acqua di bollitura )

[mariaemiliaosler]

Stefano sei molto bravo e spieghi benissimo grazie

[mariadefatimajaime]

Fantastico Stefano, sei grande me gustann tus platos, este risotto lo preparé y me quedó como el tuyo, saludos cordiales 👏