Γαλακτομπούρεκο με τραγανό φύλλο και αφράτη κρέμα - Galaktoboureko | Greek Cooking by Katerina

Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο με αφράτη κρέμα, τραγανό φύλλο και τέλειο σιρόπι. Διαλέξτε φρέσκα υλικά καλής ποιότητας για να φτιάξετε το πιο ωραίο σπιτικό γαλακτομπούρεκο!

Δώστε σημασία στο χτύπημα των αυγών για να βγει η κρέμα αφράτη καθώς επίσης και στο καλό βουτύρωμα των φύλλων για να σας βγει τραγανό.

Μην το σκεπάσετε ερμητικά και μην το βάλετε στο ψυγείο γιατί τα φύλλα θα πανιάσουν. Κρατάει 2 ημέρες μια χαρά! Αν φυσικά επιζήσει τόσο, γιατί συνήθως εξαφανίζεται αμέσως. Η συνταγή αυτή θα σας δώσει το τέλειο γαλακτομπούρεκο με τέλειο σιρόπι και θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά! Απολαύστε το!

Galaktoboureko, Greek custard semolina pie with fluffy cream and perfect syrup. Choose only fresh ingredients and enjoy homemade galaktoboureko!

Follow me on social media

#γαλακτομπούρεκο #galaktoboureko #γλυκά

[georgev]

My favorite dessert. I'm so glad I found this channel.

[glyk.d]

Το έκανα σύμφωνα με τις οδηγίες σου.Βγηκε τέλειο!!! Σε ευχαριστώ για την ειλικρινή σου συνταγή!🙂

[vasogogousi]

Κατερίνα μου δεν χορταινω να το βλέπω τέτοιο όμορφο γλυκό και η κρέμα φαίνεται πόσω βελούδινη είναι. και όλη η διαδικασία μαστοριά!. τόσο ωραίο δεν υπάρχει ούτε στο ζαχαροπλαστείο. πάλι μας εντυπωσίασες!! συγχαρητήρια πολλά! γλυκειά μου. Φιλάκια!

[elenimavroeidi]

Πολύ ωραίο και λαχταριστο!!!! Τι εύκολο που το δείχνεις στην εκτέλεση!!! Θα το προσπαθήσω και εγώ τα Χριστούγεννα!!!! Επίσης πολύ ωραία κουζίνα!!!! Καλή συνέχεια!!!!

[mariakaravia]

Συγχαρητήρια, υπέροχο σας ευχαριστούμε

[prigkipastouerwtismou]

Μπράβο Κατερίνα. Πολλά λικέ και από την μαμά μου.. είναι δίπλα και δίνει συγχαρητήρια

[panosdiy]

Υπέροχη όπως πάντα Κατερίνα!!!! Μπράβο για όλα!!!!

[vickyrg]

και λίγα λες σε πάει στον παράδεισο!!! κι αυτό το τσιτσίρισμα βρε Κατερίνα στο έχω ξαναπεί λιώνω!!!! αα και είσαι και μια κούκλα!!!

[urwkvgr]

Καλησπέρα Κατερίνα.Ο άντρα μου, μου το ζητάει συνέχεια, αλλά εγώ το φοβόμουν.Τώρα που είδα πόσο εύκολα τα παρουσιάζεις όλα, θα το τολμήσω.Φιλακια πολλά!! 👏👏👏

[ΜυρσίνηΧρόνη]

Καταπληκτική συνταγή.μας ξεσηκωσες πάλι Κατερίνα μου.τρεχω να γράψω τα υλικά να το φτιάξω αύριο πρώτα θεός.θα σου πω εντυπώσεις.φιλια πολλά.

[deppytasos]

Γειά σου Κατερινάκι μου μπράβο σου κοπέλα μου τέλειο γλυκό, εύχομαι να είστε όλοι καλά και να έχετε υγεία, και Κατερίνα είσαι μια κούκλα.🙋

[PizzaChefArgy]

Αχ με αυτό το γαλακτομπούρεκο τι μας έχεις κάνει...Πολύ ωραίο το tip με το μέλι στο σιρόπι.. Πραγματικά είναι μοναδικό, η κρέμα σου, το σιρόπι από κάτω, όλα τέλεια.. Πολλά πολλά συγχαρητήρια..

[Αορατος]

🤣🤣περνω ταξί και έρχομαι ετοίμασε ένα ταψί....πολύ ωραίο μπράβο Κατερίνα όπως η γυναίκα μου το κάνη σπέσιαλ όπως το έδειξες...η αδυναμία μου το γαλακτομπουρεκο .

[ΑρτεμιςΧαριταντη]

Κατερίνα καλημέρα μπορώ να ετοιμάσω την κρέμα από σήμερα να ξεκουραστεί κ να το τελειώσω αύριο;

[ΒασίληςΈλληναςγιατηνπατρίδα]

Κυρία Κατερίνα είναι 11 το βράδυ και το μόνο που θέλω τώρα που είδα το βίντεο είναι γαλακτομπούρεκο.. να δω τι θα κάνω τώρα🙂🙂🍰🍰 αχ κυρία Κατερίνα έχω και ζάχαρο

[ΆνναΧατζίδου-ολ]

Καλησπέρα γάλα στη κρέμα 1λιτρω η 2λιτρα? Ευχαριστώ!

[gianapanagopouloupanagopou]

Τι βούτυρο βάζουμε κυρία Κατερίνα? Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων..

[thanosm]

Κατερίνα πολύ ωραίο αλλά απαγορευμένο 😄😄.πέρυσι είχα κάνει την συνταγή σου για τα κουλούρια αλλά δεν την βρίσκω??

[gianapanagopouloupanagopou]

Δεν είναι λίγο σφιχτή η κρέμα? Η κάνω λάθος?

[elpidakostopoulou]

Καλησπέρα Κατερίνα.
Βρε κορίτσι μου, πέσανε τα σάλια μου.