Как взбивать молоко капучинатором домашней рожковой кофеварки

В этом видео рассматривается процесс взбивания молока используя паровой капучинатор бюджетной домашней рожковой кофеварки. Пена в финальных кадрах получилась не правильная. Нормальную пену для классического капучино на данной модели кофеварки моими руками сделать достаточно проблематично.

[bsjgsjh]

Справедливости ради должен признать, что пена, получаемая автором на видео - это неправильная пена. Пузырьки воздуха очень крупные, это видно даже в стакане с водой. Такая пена из молока сразу опадает и получается просто кофе с молоком. Сам столкнулся с такой проблемой на Делонги 33.21 и нигде не могу найти понятной инструкции...

[hfpqdfn]

так и не озвучил на примере со стаканом воды, как правильно, на какой глубине и под каким углом держать капучинатор

[ViPandachka]

Спасибо, за полезную, кратко изложенную информацию 🦾😎

[hldzlgt]

Скажите что делать я взбиваю сливки 20 процентов и не получается пенки, вместо этого оно пузыриться и как будто кипятится, и получается горячее (( что делать

[smallbugsy]

Так я и не понял, как вспенивать, а потом делать воронку.Почему все говорят, что держать надо параллельно столу, а тут этого нетНа какую глубину погружать носик вначале вспенивания и после образования воронки?

[cdciuii]

А почему на моей кофеварке, не пар идёт, а струя воды??

[Maxim_wlg]

Оно просто нагревается и бурлит, но не увеличивается

[nikolaysulimenko]

Почему у меня когда пользуюсь капучинатором молока выплескивается ?

[CircleViolence]

Так как нужно держать питчер?))) Вопрос в видео задан, но ответа не последовало))))

[TheFurious]

Блин, мне совет с водой помог. До этого нифига не получалось..

[loomel]

Рыхлая отвратительная пена. После того как выкинул комплектную трубку, выдержал правильный угол и положение, получаю действительно качественную глянцевую пену которую можно использовать для латте арт

[Batist]

Гаджия ?домашняя кофеварка? Она стоит 100+как говорят тренера бариста в инете

[serdzhio.ravioli]

Стимер надо было протереть и после пар стравить.

[Valtos-man]

У Вас стимер не совсем верно направлен. Ситуацию нивелировала панарело.

[juliabryzhuk]

Почему капучинатор стал орать и не взбивает, а кипятит?

[bleach]

Нужно ли заливать воду в кофеварку перед тем как взбивать пену?

[Denisko]

такой пеной как на видео латтэ арт не сделать. рыхлая

[rgsfvog]

Так и не рассказал как взбивать молоко. Много инфо вокруг да около, как на экзаменах, когда не знаешь ответ, льеш воду.

[qgecdml]

Какой жирности молоко нужно использовать?

[Andrey_Murka]

Кто шарит, посоветуйте кофемашину с капучинатором который может сделать максимально хорошую пенку. Работал барменом но ни разу не пользовался домашними вариантами кофемашин