Как взбивать молоко для капучино, латте и других молочных напитков. Техника взбивания молока.

Взбивание молока для капучино и других молочных напитков на основе кофе - это отдельная наука.

Данный процесс имеет множество тонкостей, которые влияют на результат:
- текстура молочной пены;
- правильный диапазон температуры;
- состав молока для взбивания;
- техника взбивания.

В этом видеоролике мы подробно покажем, как правильно взбивать молоко на традиционной кофемашине.

Благодарим спонсоров данного ролика.

Хотите освоить профессию бариста?

Будем рады видеть вас на наших курсах:

Мы в соц.сетях:

8(800)550-91-93

[alyadifay]

Для начинающих бариста это самое лучшее объяснение, побольше бы таких обучающих видео)

[ЭлинаБайндурова-ды]

Фантастика!!!! Сколько нюансов!!!! Подбираем молоко под кофе....Тут бы хотя-бы с кофе разобраться. Высшая математика!!! Да, пожалуй, проще сходить в кафейню. Огромное спасибо за ролик. Всё равно было очень приятно вас слушать. Всех благ!!!

[mandalorian]

По ходу, это самый лучший тренер-бариста на ютубе. Так четко и доходчиво мало кто объясняет.

[prettystyleN]

Просмотрев видео, прям вернулась на начало, чтобы запомнить имя! Лучшее видео на просторе медиа с важными подробностями, деталями и пояснениями. Еще и с закреплением материала) Чудо. Спасибо огромное, Александр!

[АлександрЧернышев-еэ]

Очень понятно и доходчиво. Приятная подача материала. Один из лучших, если не самый лучший ролик по теме👍

[Техас-еп]

Чтобы взбить пенку на молоке, надо, как минимум, кандидатскую диссертацию защитить, а лучше докторскую: "Влияние жировой составляющей в сочетании с уровнем белка в нагревательном процессе молока крупного рогатого скота посредством введения пара H2O для обогащения молекулами кислорода в целях расширения объёма поверхностного слоя при приготовлении кофейного напитка для потребителей разного уровня подготовленности.

[kovastol]

Интересно и толково "разжевано" все просто и понятно

[nadiacoffee]

Миллион видео пересмотрела. Только сейчас нашла все ответы на вопросы. Спасибо!

[friz]

Какой умничка, талтище, грамотно поставленная речь!! Удачи вам!

[setlana]

Огромная благодарность за ролик!👍Четко, информативно, без воды!👏 Пересмотрела миллионы роликов, годы поисков - как же выбрать молоко для домашней рожковой кофемашины, как дома вспенить молоко, чтобы получилось вкусно и красиво? Вы обьяснили все нюансы, браво!👏👏👏 Вам благополучия и процветания!🤗😁

[natusichkaaevgenevna]

Такой молодец, сама бариста, просмотрела все видео посмотреть все ошибки какие конкретно чтоб отправить материал своему ученику
В итоге всё кратко, ясно и понятно
Спасибо большое 💄✨🤑

[АхмедКурбанов-ык]

слушал слушал, и в моменте понял что заслуживает пальца вверх!!👍🏻

[ЦатурянАнжела]

Как приятно и доходчиво обьясняет.Молодец.Видно что мастер своего дела👍👍👍

[puella_caeli]

Спасибо за ваши видео, очень полезно. Хоть и многая информация была известна, но техника взбивания, когда она так подробно и просто объяснена, становится понятной как дважды два. Вы лучшие

[mirramlk]

Отличный видео-урок, очень приятная подача, грамотно и просто объяснили. Выражаю вам безмерную благодарность :)

[ЭдуардЗверев-жр]

Каждый день смотрю видео с этого канала респект всем участникам все показывают грамотно профессионально и интересно 👍🏻

[olgakuvshinskaya]

Спасибо за доходчивое разъяснение! С первого раза получилась классная пенка и стало все ясно как этот процесс осуществляется!

[elenamelnik]

Спасибо тебе огромное, от души !! Наконец то кто-то объяснил внятно и понятно как взбивать молоко, у меня уже истерика началась 😢 в ресторан поставили новую кофе машину, работаю за границей, коллектив англоязычный, толком никто не мог объяснить. Весь ютуб пересмотрела и наконец то мне стало понятно ! Вы лучший ❤

[рыбкадора]

очень приятно смотреть мне, баристе-самоучке, и узнавать, что я сама постепенно пришла к этим выводам. спасибо, обрела уверенность

[ЛещенкоПавлина]

Так детально и немного химии😍 спасибо большое!