Жарим стейки дома. #рецепты #стейки #мясо

[toml]

Я хочу научится всему что вы делайте. Я даже есть не хочу, но после просмотра каждого ролика хочу это приготовить и поесть )

[oSvita]

Из хороших продуктов, любое блюдо приготовленное дома это вкуснотища!мясо вне конкуренции

[KaterinaList]

Согласна полностью с тем, что первым делом нужно купить мясо хорошего качества !!!
Это одно из главных правил!!!
А второе правило: не испортить его- не пережарить!!!
❤❤❤❤❤

[VB-november]

Хороший стейк получился. Как надо, да еще rare. Крови там нету, это межклеточная жидкость или можно сказать сок. Молодчинка вы!

[Александра-нкж]

Боже, как же это красиво и как же это ВКУСНИЧКА🥺😁😁😁👌

[ZmeusikLapysik]

Нет, я люблю тар-тар, мне пофиг) очень вкусно приготовили! И Вы невероятная красотка!

[АнастасияСерёгина-ээ]

Делаю точно также, только солю потом когда уже готово. Маленькая подробность: жарим на хорошем огне чтобы мясо поджаривалось. Не переворачиваем по 5 раз, поджарили одну сторону и перевернули, всё. Помним, что вторая сторона жарится быстрее.
Ну а если нужно без крови, например когда готовим для ребёнка, то можно мясо доготовить в духовке.

[savva]

Настолько опетитно смотреться что я уже представила вкус этого стейка!😊😊❤

[ВасилийПузырёв-св]

Качественная говядина 🥩, ммм. Мечта. 😊

[ЛенаМихайлова-ис]

Умница, всё по технологии приготовленно, не то что, шефы обжаривают, зтем пеленают пергаментомвсякими соусами забивают вкус и сок мяса, а затем ещё в духовку парят час, вот шефам мастер класс от вас!!!❤❤❤

[НателлаБабкина]

Перфекто!❤️❤️❤️ Так же жарю.
Мясо люблю... готовить для своих, но, увы, последние полгода не могу его есть. Без шуток, печаль. Надеюсь это временно 🙏

Пс. Финики с горгонзолой 🔥
Нам с мужем очень понравилось это вкусовое сочетание, вчера готовила 👍

[СветланаЕгорова-юр]

Вы -
Маленькая ремарка - когда жаришь на сильном огне, будет гореть перец - поэтому перчу уже
Но, это я... а вы готовите - как вы...и - очень вкусно выглядит!👌👌👌

[KseniyaBastet-uvod]

Ух! Какая отличная прожарка получилась🤤🤤🤤

[violettaevteeva]

Очень хотелось бы увидеть вашу вариацию на приготовление лукового супа

[electro_meow]

Я делаю так же, но солю в конце только одну сторону и кутаю стейки в фольгу. Даю 2 минуты моли впитаться в мясо и уже выкладываю на тарелку. Надо теперь попробовать перед жаркой посолить.

[allure_showroom_ars]

Где вчера были я готовила стейки оказывается готовлю неправильно😅 обожаю вас ❤

[nimfa]

Просто так говорят «мясо с кровью», имея в виду лёгкую степень прожарки. На самом деле в покупном мясе уже нет крови (её сливают при забое животного), а эта жидкость - мясной сок, который содержит белок миоглобин.
И так называемое «мясо с кровью» - уже готово, просто мясной сок ещё выделяется, при более сильной прожарке влага испаряется, поэтому мясо более сухое 🙂

[larissabernshtein]

Как всегда, супер красиво, супер эстетично и высший пилотаж в кулинарии ( и еще красавица)

[vitaminka]

Обожаю как можно больше кровищи 😅😅😅 выглядит идеально

[TatjanaSchulz-bw]

Алёна, люблю твои рецепты! Очень аппетитно, просто и вкусно. Уже многие из них приготовила и кайфовала❤