EVITAR estos alimentos si comes MANGO | Ayurveda

Aquí tienes la lista de ingredientes y la receta para preparar la horchata de mango, zanahoria y cúrcuma:

Ingredientes:

1 taza de chufas (también conocidas como tiger nuts)
4 tazas de agua
1 mango maduro
1 zanahoria mediana
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
Endulzante natural al gusto (opcional, por ejemplo miel)
Instrucciones:

Remojar las chufas: Coloca las chufas en un recipiente y cúbrelo con agua. Deja que las chufas se remojen durante al menos 8 horas o toda la noche.

Preparar la horchata de chufa: Después de remojar las chufas, escúrrelas y enjuágalas. Colócalas en una licuadora junto con 2 tazas de agua. Tritura hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Filtrar la horchata: Coloca un paño de muselina o una bolsa de tela fina sobre un recipiente grande. Vierte la mezcla de chufas trituradas en el paño y exprime bien para separar el líquido de la pulpa. Deberías obtener aproximadamente 2 tazas de horchata de chufa.

Preparar la base de la horchata: Lava, pela y corta el mango en trozos. Lava y pela la zanahoria, y córtala en rodajas. Agrega el mango, la zanahoria y la cúrcuma en polvo a la licuadora. Añade 1 taza de agua y licúa hasta obtener una mezcla suave.

Mezclar la horchata de chufa y la base de mango-zanahoria: Vierte la horchata de chufa en la licuadora con la base de mango-zanahoria. Agrega endulzante al gusto si deseas una horchata más dulce. Licúa todo junto por unos segundos para combinar los ingredientes.

Enfriar y servir: Vierte la horchata de mango, zanahoria y cúrcuma en una jarra y refrigérala durante al menos 1 hora para que se enfríe. Luego, sírvela en vasos con hielo y decórala con rodajas de mango o zanahoria si lo deseas.

¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante horchata de mango, zanahoria y cúrcuma, llena de nutrientes y sabor!

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[yogarocio]

Me encanta el 🥭!! Se podría entonces mezclar con Yogurt Griego??

[mariagutierrezgarcia]

Tiene muchísimo potasio. Es peligroso para el corazón .Debemos decir tanto lo positivo como lo negativo, no sólo las interacciones.¡ Buena Vida!. Por cierto la cúrcuma no puede ser tomada por personas con enfermedades autoinmunes.😊😊😊