Не проращиваем пшеницу, ставим брагу 2 0

[dimerspronin]

Когда люди начнут различать зерновую брагу от сахарной на зерне?

[КонстантинРаенко-пь]

Таже сахарная брага, только на диких дрожжах пшеницы. Да, качественные спиртовые дрожжи не воняют и выход больше чем с диких дрожжей. Этот метод хорош для деревни, где нет самогонных магазинов и транспортных компаний, чтобы заказывать через интернет. Но дикие дрожжи лучше хлебопекарных, которые есть в каждом сельпо. Для таких случаев это выход не спорю. Но чтобы получить настоящий пшеничный самогон, нужно зерно прорастить, перекрутить и на горячую расщепить крахмал на сахара. Остальное от лукавого и называть это пшеничным самогоном кощунство. Основной ингредиент здесь сахар!

[геннадийбенди-рр]

Ставил без мытья. Брага получилась немного грязновая, но наперегонку не повлияла, выход чуть-чуть побольше.

[РоманСтольников-фс]

Почему бы разброд не сделать сразу в фляге, что бы потом не перекладывать?

[giri]

Вкус обалденный получается! Совсем ни как на дрожжах!

[Засланныйказачок-юб]

Смотрю видосы про пшеничную брагу и не понимаю зачем столько лишних действий? Почему так долго она разбраживается?
Я думаю не имеет смысла её тщательно промывать, собрал весь мусор и ставь её разбраживаеться но при этом сахар нужно растворить хорошо в воде!

[АлексейТюделеков]

Коллеги!
Поставил )))).
У меня брага ходила, но похоже не выбродила до конца, ареометр показывает 7%
это первый заброд
на вкус брага очень кислая
скисла наверное?
похоже я ее передержал
стоит месяц!
хотел что бы сахар до конца сбродился.
на вкус сахар не чувствую, скорее всего на показания ареометра влияет уксус или другая получившееся кислота.
Что посоветуете?

[НиколайБелобородов-ще]

Молодец делаю как на у тебя на видио все просто после второго перегона угостил друзей сказали офигенно

[НиколайСмирнов-ьвв]

Первая брага ходит месяц, вторая меньше на неделю, третий раз две недели . Если хорошо промытое зерно но второй раз можно оставить на н

[Barkasrus]

все доходчиво объяснил, а цифры по выходу они могут изменяться как в одну так и в другую сторону, многое зависит от воды, сахара, зерна, все это у всех разное, ну и конечно жадность человека кто гонится за качеством, а кто за количеством!

[Evgeniignatev]

Доброе время суток! Подскажите почему отказались от первого варианта с проращиванием?? что эффективней? Спасибо за отличное видео!

[РоманМ-дъ]

Здравствуйте. Выбрал ваш рецепт в качестве своей первой зерновой браги, зерно промыл, сутки набухало, потом засыпал сахар, пошло брожение, через 3 дня попробовал на вкус, брага сладковато кислая, так должно быть, или мой разброд начинает скисать?

[nikolajdocenko]

Скажи пожалуйста почему первый раз поставил бочку 120 л прорастил 15кг пшеницы на разброд 6 кг и остальное 15 кг кислая стала и малый выход. Стоит ли засыпать второй раз сахар с водой

[ВениаминКузнецов-що]

Друган, а все зерновые выход 0.5 л. и только смесь у меня получилась 0.65. л., а на дрожжах 07 -- 08 л . Зато выпиваешь и чувствуешь первачёк а не сивуху дрлжжевую.

[vladyla]

@Своими руками 3, 5кг пшеницы - 6кг сахара - а воды сколько? В скольки литрах воды я должен растворить 6 кг сахара?

[Гога-хл]

А в колонне какая насадка при дробной перегонке пшеничной браги?

[Мичман]

Мне одному кажется, что это получается сахарная брага?

[АлександрКочетов-цъ]

Молодец парень пить нужно качественный напиток

[maksluch]

Вот те что Вы выкидывает то же бы проросли просто чуть побольше и кстати некогда не промывают(так как смоете дрожжи) просто замачивают на сутки, потом убираю 100%мусор и вперёд на прорашивание

[aleksandrnadezdin]

И, ещё, не размешивайте сахар, дрожжи его съедят сколько надо. Лишний останется на дне.