How to make Perfect & Crispy Homemade Fries - Τέλειες, τραγανές τηγανιτές πατάτες

Показать описание

How to make Perfect & Crispy Homemade Fries - Τέλειες, τραγανές τηγανιτές πατάτες
BY: Greek Cooking Made Easy
SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL to see all my delicious recipes!
You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below!
Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παρακάτω λίνκ!
LINKS:

Recipe from auntie Nausica 💖. Though a rare treat in many countries, Greece still traditionally serves the beloved freshly cut homemade fries!! They taste so much better than frozen-precooked ones,there really is no comparison! They are also much healthier and easy to make as a side dish or even main course. Follow all my tips and you can have them deliciously served at your plate, in just about 30'. I will now try to prove it to you real time with my stopwatch ⏱! Suitable for vegans!

Ingredients:
1 kgr. Potatoes good quality suitable for frying (like russet or Maris Piper variety)
Salt, to taste
2 lt. frying Oil or olive oil (for extra taste)
A bowl with cold Water
Optional: Ground pepper, oregano and grated cheese

Τραγανές Σπιτικές Τηγανητές Πατάτες Ναυσικάς
Σερβίρει 2-3 άτομα
Αν και σπάνια πιά το βλέπουμε σε άλλες χώρες, στην Ελλάδα ευτυχώς σερβίρονται παραδοσιακά οι αγαπημένες φρέσκες σπιτικές πατάτες !! Η γεύση τους είναι τόσο πολύ ανώτερη από τις κατεψυγμένες που δεν υπάρχει πραγματικά σύγκριση! Είναι επίσης πολύ πιο υγιεινές και εύκολο να φτιαχτούν ως 1ο πιάτο ή ακόμα και κυρίως πιάτο. Ακολουθήστε όλες τις συμβουλές μου και θα μπορείτε να τις έχετε έτοιμες και σερβιρισμένες στο πιάτο σας, σε μόλις 30'!
Κατάλληλο για χορτοφάγους!

Υλικά:
1 kg. Πατάτες καλής ποιότητας κατάλληλες για το τηγάνισμα
Αλάτι
2 lt. Λάδι για τηγάνισμα ή ελαιόλαδο (για επιπλέον γεύση)
Ένα μπολ με κρύο νερό
Προαιρετικά: Πιπέρι, ρίγανη και τριμμένο τυρί