Как сделать хлебный самогон? Рецепт. Советы бывалых самогонщиков. / Самогоноварение.

Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
Здравствуйте, Уважаемые зрители! С Вами - #самогонсаныч. Как сделать хлебный самогон в домашних условиях? Как получить хлебный вкус самогона? В этом видео - рецепт домашнего самогона с хлебным вкусом от бывалого самогонщика. Присоединяйтесь и подписывайтесь на канал!
Самогонные аппараты с АлиЭкспресс:
8. Аппарат с сухопарником (джин-корзиной) Юрюзань ДК от 6650 руб.:
9. Самогонный аппарат колонного типа Bootlegger с диоптром от 11690 руб.:
Спонсорство канала:
Поддержка канала:
Карта СБ РФ 4276590014850274

****************************************************************
Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:

[КонстантинХомойлов]

Приветствую Саныч! Это на мой вопрос Вы искали ответ, благодарю Вас. С хлебом и пивом очень интересно. Попробую поделюсь мнением. Всем винокурам успехов и хороших результатов!

[uafhz]

мой опыт с хлебной брагой был неудачен, всё сделал, как первый автор говорил, хлеб довёл до зелёной плесени, бродило месяц, перегон начал, первые капли были 25 процентов спиртуозности, не стал перегонять.Сделал на её основе ещё брагу с хлебом и сахаром, бродило месяц, две недели осветлял на холоде до прозрачности, Брага получилась ярко_солнечножелтая, , по вкусу очень напоминала домашний квас, выпили с корешом по стакану, хорошо запьянели(правда была жара и в бошку вставило или в башку), ну перегнал только один раз с разделением на фракции, получилось очень вкусно, около 5 литров, за один вечер в пятером уговорили под шашлычок и помидорки, утром бошки или башки не болели

[АртурБабаян-гж]

Доброго времени суток! У меня вопрос: почему пшеничный самогон с сахаром на диких дрожжах не имеет запаха? Спасибо!

[samogontv]

Саныч и СупСем, спасибо за лайвхак! Есть как раз 5 литров пропавшего пива - попробую!

[MrSlavyan]

Здравствуйте Константин! Вопрос не по теме видео: можно ли приостанавливать перегон браги, если струя уже пошла? Допустим если отключили свет или просто нужно срочно отлучится.

[ded-perded-]

Константин, все ваши советы - большое подспорье и начинающим и бывалым самогонщикам. Спасибо. Было бы неплохо ещё встретиться на форумах. Такие проводятся?

[ВячеславВоронцов-шь]

А я помню в старые добрые времена гнали самогон во фляге молочной. А чтоб не воняло резиной, потому что там резиновая прокладка, мы её снимали из мякиша хлебного делали прокладочку. И после этого самогон имел запах хлеба. Когда выпиваешь, во рту, было послевкусие хлебное. Вот как сейчас это сделать на современных аппаратах?

[elchapo]

Уважаемый Константин, ответьте пожалуйста на такой вопрос. Увидел рецепт браги без дрожжей на хлебной зеленой плесени, такую брагу пить просто можно потом, или только перегонять? Заранее благодарю!

[ХановЕвгений]

Прошу совета, у меня аппарат вейн 5 про в обычной магазинной сборке бак 37 литров, 2 царги по 33см и пользуюсь тэном на 3квт. Две царги забиты 4 пыжа рпн нержавейка и 0.5 кило спн нержавейка, до этого я пробовал 2 пыжа нерж, 2 пыжа медь и 0.5 спн медь, но у меня всегда сахарная брага и мне сказали что медь тут не нужна, я заменил на нержавейку. Отбираю головы всегда 1.5-2 капли в секунду при 1квт, на отбор 500мл голов уходит часа 3-4. Далее отбираю тело примерно 700мл в час (я пробовал и чуть быстрее, но спирт сразу теряет 1-2 градуса) и почти всегда получается спирт 95-94 градуса, я ни разу не видел 96.6 и не могу понять как этого добиться, хотя в очень многих видео от разных людей, в том числе и от самогон саныча, которому я больше всего доверяю, все показывают 96.6. и у них всех такая же сборка магазинная. Хотя можно допустить, что все они врут, так как магазин им предоставляет аппарат бесплатно для обзора и им приходиться врать, а показания ареометра мало кто показывает. Один раз при отборе голов видел 96, но при отборе тела всё равно получилось 95. Если кто знает как добиться на этом аппарате 96.6 и вообще возможно ли это, расскажите пожалуйста, или что можно в нём улучшить. Может нужна ещё одна царга. Я конечно качеством и 95-тю гадусностью доволен, но хочеться хоть раз увидеть 96.6.

[last]

Саныч, привет! Подскажи пожалуйста. Делаю вторую перегонку на узле по пару Вейн 5ПРО. Все в штатном режиме на этапе отбора голов. Потом когда начинаю отбор тела, температура начинает скатать в в верхнем термометре на 0, 1-0, 2 град. То в большую, то в меньшую сторону. И периодически ректификат вместо обычного запаха спирта приобретает некий сладковатый немного химический оттенок. Уменьшать отбор нет смысла, т.к. тела отобралось только 10-15%. Использую штатный тэн, через раз такая проблема. Не понимаю в чем дело. Может переохлаждаю флегму, тк подключаю к скважине а там вода 5 градусов.

[Denissakh]

Здравствуйте! Т.к я абсолютно новичок в данной тематике, подскажите пожалуйста, при второй перегонке то что оседает в сухопранике что это? Если головы мы уже отобрали, сухопраник освободили и помыли от голов.

[Салютизвинегрета]

Саныч ещё не расказал про то как настоять самогон на сухарях Бородинского хлеба у вас было такое видео месяца три тому назад.
Пробовал мне понравилось.

[ДмитрийГор-мг]

Добрый день Саныч. С нетерпением ждём видео всего процесса самогона с запахом хлеба . От браги до дегустации .

[fdrufp]

И не буду пробовать первым способом ибо яды плесени давольно таки разновидны и чёрт его знает что попадёт в самогон. А вот второй способ это более похоже на ходовой вариант. Может изначально залить пару бутылок дрожжевого пива в брагу?

[uafhz]

пиво перегонял тоже
60 литров просрочки, дегазировал, перегонял постилом два метровой царге без сеток с воздушной дефлегмацией на улице в ветренную погоду, первые капли были 85 градусов, собрал 15 литров сырца, ещё раз перегнал таким же способом.Получился дистилят 7 литров 40 градусной жидкости со вкусом и запахом пива, ярко выраженным.настоял на кубиках дубовых высокой обжарки неделю, получилосьнеплохо и тоже в пятером за ночь уговорили эту жидкость, главноедегазировать чтобы пена с аппарата самогонного не лезла при перегонке, а то будете мудохаться как Павел Орехов, с канала весёлый самогонщик, посмотрите, как пиво гнать не надо

[АлексейГуденко-зы]

Конечно чтобы получить запах хлеба нужна зерновая брага. Я использую разные злаковые. Достаточно взять молотую непророщеную пшеницу, произвести холодное осахаривание и будет вам счастье. Запах обалденный. Но есть вариант и с обычной сахарной брагой. Я беру черный ароматный хлеб делаю в духовке сухарики и при второй перегонке просто кидаю их в куб. На выходе получаем сахарный СЭМ с ароматом бородинского или ржаного хлеба.

[ПётрВалов]

Доброе утро.Саныч! первый вариант -чисто тюремная тема))

[Василий-кмо]

Как всё мудрено. Я делаю проще. Обычный сахарный ректификат перегоняешь третий раз в режиме подстил. На фальш дно насыпаешь хлебных гренок приготовленных собственноручно. На выходе имеем хлебное вино 40 градусов.

[Алексей-шбл]

Наверное очень маленький выход получается в литрах, интересно сколько?

[Amogusvhlape]

Я кидаю прям целиком пакет печенья, по килограму пряников разных сортов с разными начинками, пироженные 10-15 штук, торт, конфеты, шоколад! С гидромодулем вообще не заморачиваюсь. Брагу вообще не закрываю и на балкон. Температура на улице значения не имеет. Чем дольше бродит тем крепче набродит!!!! Месяц-два-три по барабану! Потом заливаю все фо флягу вместе с осадком и гоню пока горит!!! Пользуйтесь!!!